Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salate de ardei gras pentru iarnă
  4. ➠ Ardei în suc de roșii fără oțet

Ardei în suc de roșii fără oțet

0
2135
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 25,5 kcal
Porții 6 l.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 4,6 gr.
* la 100 gr. produs
Ardei în suc de roșii fără oțet
Conţinut

Bucăți de piper în sos de roșii - sună delicios, nu? De asemenea, vă oferim să înfășurați o bucată de ardei gras atât de apetisant. Funcționează bine iarna și fără oțet, în timp ce legumele păstrează gustul proaspăt.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Selectați ardeii tari, sortați-i și inspectați-vă dacă există locuri putrede.
Etapa 2 din 7
Spălați fructele, îndepărtați tulpinile. Tăiați ardeii în fâșii de aproximativ 1,5 cm lățime.
Etapa 3 din 7
Spălați roșiile, îndepărtați cozile verzi și tăiați-le în bucăți. Folosiți un storcător pentru a stoarce sucul din roșii. Se toarnă într-o cratiță, se adaugă sare în proporție de 30 de grame. sare la 1 litru. suc de roșii. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 3 minute.
Etapa 4 din 7
Aranjați ardeiul crud în borcane sterilizate anterior.
Etapa 5 din 7
Se toarnă zeama de roșii clocotită peste ardei.
Etapa 6 din 7
Acoperiți borcanele cu capace, nu răsuciți. Se pune într-o cratiță cu un prosop în partea de jos, se toarnă apă fierbinte în tigaie și se sterilizează recipientul timp de 30-40 de minute. în funcție de cât de mari sunt conservele.
Etapa 7 din 7
La sfârșitul sterilizării, înfășurați borcanele, întoarceți-le cu susul în jos, înfășurați-le în ceva cald și lăsați-le să se răcească complet.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *