Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salate de ardei gras pentru iarnă
  4. ➠ Ardei în suc de roșii pentru iarnă

Ardei în suc de roșii pentru iarnă

0
514
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 66,4 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 11 ore.
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 4,1 gr.
Carbohidrați * 16,8 g
* la 100 gr. produs
Ardei în suc de roșii pentru iarnă
Conţinut

Pregătiți suc de roșii din roșii coapte, astfel încât preparatul din ardei va fi foarte sănătos, suculent și natural. Iarna, puteți deschide borcanul și gustarea gata preparată va fi rapid pe masă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați roșiile și ardeii. Tăiați roșiile în mai multe bucăți și stoarceți sucul din ele într-un storcător sau în grătar și strecurați-l cu pânză de brânză. Așezați sucul într-o cratiță și încălziți la foc mic.
Etapa 2 din 6
Scoateți cutia de semințe din ardei. Tăiați legumele în jumătate și apoi în felii longitudinale.
Etapa 3 din 6
Scoateți coaja din usturoi, clătiți-o și tăiați-o în felii.
Etapa 4 din 6
Sare sucul, zahărul, adaugă piper, ulei și usturoiul tocat.
Etapa 5 din 6
Așezați ardeii într-o cratiță imediat și reveniți la foc. Bucățile de piper se vor fierbe treptat. Se amestecă preparatul și se fierbe la fierbere mică timp de 25 de minute. Cu 5 minute înainte de sfârșitul pregătirii, turnați oțetul.
Etapa 6 din 6
Așezați ardeii în borcane și turnați sucul de roșii deasupra. Capace borcanele și întoarce-te. Înfășurați recipientul cu o pătură și lăsați-l să se răcească timp de 10 ore.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *