Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salate de ardei gras pentru iarnă
  4. ➠ Ardei în sos de roșii pentru iarnă

Ardei în sos de roșii pentru iarnă

0
577
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 69,3 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,9 gr.
* la 100 gr. produs
Ardei în sos de roșii pentru iarnă
Conţinut

Ardeiul gras dulce, conservat în suc de roșii și înmuiat în el, se dovedește a fi moale, dulce și acru, notele de usturoi sunt bine simțite. Un astfel de aperitiv nu va fi refuzat la niciun festin cu preparate din carne fierbinte și garnituri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați și uscați ardeiul roșu dulce.
Etapa 2 din 8
Tăiați vârfurile fructelor, îndepărtați pulpa, îndepărtați partițiile și semințele.
Etapa 3 din 8
Tăiați ardeiul în bucăți mici.
Etapa 4 din 8
Sterilizați borcanele, puneți câteva boabe de piper și usturoi, tăiate în bucăți, pe fund.
Etapa 5 din 8
Așezați cuburile de ardei strâns până la jumătate de borcan, turnați o parte egală din oțet în fiecare borcan.
Etapa 6 din 8
Adăugați borcanele de piper chiar deasupra, zdrobind bucățile astfel încât să se potrivească toate legumele.
Etapa 7 din 8
Se fierbe sucul de roșii, se adaugă sare și zahăr, se amestecă până se dizolvă. Se toarnă ardeii în borcane cu soluția rezultată.
Etapa 8 din 8
Așezați recipientul cu semifabricatele într-o cratiță cu apă clocotită și sterilizați timp de 25 de minute. Rulați-vă cu o mașină de scris și întoarceți-vă cu susul în jos, răciți-vă complet într-un loc cald și depozitați.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *