Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tort de nisip cu lingonberries și brânză de vaci

Tort de nisip cu lingonberries și brânză de vaci

0
451
Bucătărie Lume
Conținut caloric 174,9 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 5,7 g
Grăsimi * 3,7 gr.
Carbohidrați * 33,9 g
* la 100 gr. produs
Tort de nisip cu lingonberries și brânză de vaci
Conţinut

Produse de patiserie ușoare și delicate, cu adaos de lingonberries - îți vei linge degetele!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Într-un blender, puneți făina cernută, untul răcit, tăiat în bucăți și zahărul pudră, tocați toate ingredientele în pesmet. Apoi adăugați câteva gălbenușuri și frământați mai mult, astfel încât aluatul să se adune într-o bilă.
Etapa 2 din 5
Rolați aluatul rezultat pe hârtie de copt și puneți-l într-un vas de copt. Formularul nu trebuie să fie din sticlă. Formați părți mici, faceți găuri în aluat cu o furculiță și puneți-le într-un loc răcoros timp de 20 de minute.
Etapa 3 din 5
Așezați brânza de vaci într-un blender, adăugați zahăr și frământați până când se obține o consistență omogenă. Adăugați ouă, iaurt de boabe și amidon cernut. Bate aluatul până se omogenizează.
Etapa 4 din 5
Se toarnă amestecul rezultat într-o matriță cu aluat, se distribuie lingonberries pe suprafață și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Etapa 5 din 5
Coaceți la această temperatură până când marginile se rumenesc ușor, apoi coborâți-l la 160 și coaceți încă 30 de minute. Pregătirea poate fi determinată de marginile tortului, acestea ar trebui să devină elastice și maro auriu, iar mijlocul va rămâne puțin moale. . Deconectați cuptorul și lăsați tortul să se răcească. Scoateți-l în timp ce este încă cald și răcoros. Când se răcește, dați-l la frigider timp de 3 ore. Este gata o prăjitură cu lingonberries și brânză de vaci. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *