Tort de nisip cu visine si smantana
0
1502
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
161,1 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
80 de minute
Proteine *
5,9 gr.
Grăsimi *
7,4 gr.
Carbohidrați *
27,6 gr.
O combinație plăcută de fragedă, moale, cu o aciditate ușoară de fructe de pădure de umplutură de smântână și aluat crocant de turtă scurtă nu va lăsa pe nimeni indiferent față de acest tort și, datorită umezelii din umplutură, tortul nu va deveni prea dur.
Ingrediente
Procesul de gătit
Apoi, adăugați 125 de grame de smântână în aluat și frământați aluatul cu o spatulă. Când începe să se formeze într-o bilă omogenă, ștergeți suprafața de lucru cu făină și continuați să frământați aluatul cu mâinile. Apoi formează o bilă din ea, învelește-o în folie alimentară și dă-o la frigider timp de 10 minute.
Clătiți cireșele, uscați-le și scoateți semințele. Dacă boabele au fost înghețate, lăsați-le să stea într-o strecurătoare pentru a scurge sucul. Adăugați amidonul și amestecați ușor, având grijă să nu deteriorați fructele. Acest lucru este necesar pentru a se elibera mai puțin suc în timpul coacerii, iar cel care iese în evidență se va îngroșa.
Poftă bună!