Plăcinta cu nisip cu căpșuni pe umplutura de smântână
0
286
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
172,9 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
45 de minute
Proteine *
4 gr.
Grăsimi *
9,2 g
Carbohidrați *
30,6 gr.
O prăjitură suculentă delicată cu o bază de pâine scurtă și umplutură cu smântână poate fi preparată cu orice boabe - în sezonul estival, umplutura poate fi variată la nesfârșit. În acest caz, vă sugerăm să folosiți căpșuni - fructele de pădure să decoreze produsele coapte cu aroma și gustul plăcut caracteristic.
Ingrediente
Procesul de gătit
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Alternativ, puteți căptuși fundul cu pergament uns. Distribuiți aluatul răcit cu mâinile de-a lungul fundului și părților laterale ale matriței. Înțepăm cu o furculiță. Sortăm căpșunile, clătim, usucăm bine pe un prosop de umezeala reziduală. Pune fructele preparate pe aluat într-o matriță și toarnă amestecul de smântână. Înclinați ușor forma în direcții diferite, astfel încât umplutura să fie distribuită uniform.
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Punem tigaia într-un cuptor deja preîncălzit și coacem timp de aproximativ patruzeci - patruzeci și cinci de minute. Umplutura trebuie setată la sfârșitul coacerii. Scoatem tortul din cuptor, îl răcim complet. După răcire, scoateți produsele coapte din matriță și tăiați-le în porții pentru servire.
Poftă bună!