Shortcake cu căpșuni proaspete
0
1202
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
262,1 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
5,2 gr.
Grăsimi *
34,1 gr.
Carbohidrați *
26,1 gr.
Un tort frumos și delicios cu coajă scurtă, cu o umplutură dulce de căpșuni proaspete, este deliciul perfect pentru ceaiul de seară. Poate fi preparat din ingrediente familiare majorității gospodinelor - făină, margarină, zahăr și, desigur, căpșuni.
Ingrediente
Procesul de gătit
Într-un castron adânc, amestecați margarina moale cu jumătate de zahăr (1/2 cană). Nu uitați să adăugați zahăr vanilat. Se toarnă praful de copt în făină și se cerne împreună într-un vas la margarină, măcinată cu zahăr. Framanta aluatul. Ar trebui să fie flexibil și elastic. Acoperiți vasul cu folie alimentară și dați-l la frigider în timp ce pregătiți umplutura de plăcintă.
Treceți prin căpșuni, clătiți-le și tăiați fiecare boabe în jumătate. Transferați căpșunile pregătite într-o cratiță. Se toarnă acolo restul de zahăr. Se dizolvă amidonul de porumb în apă într-un recipient mic. Se toarnă într-o cratiță cu fructe de pădure și zahăr. Încălziți amestecul la fierbere la foc mediu, amestecând constant și opriți focul.
Întindeți a doua parte a aluatului în același mod, dar mai subțire decât primul strat pentru baza tortului a fost întins. Decupați figurine din aluat. Este convenabil să faceți acest lucru cu tăietori de prăjituri, cu toate acestea, dacă nu aveți, puteți folosi un pahar și puteți face cercuri, sau pur și simplu tăiați aluatul în diamante cu un cuțit.
Poftă bună!