Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pizza cu smântână și chefir într-o tigaie în 10 minute

Pizza cu smântână și chefir într-o tigaie în 10 minute

0
607
Bucătărie Lume
Conținut caloric 257,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 10 minute.
Proteine ​​* 11,8 g
Grăsimi * 19,9 gr.
Carbohidrați * 16,8 g
* la 100 gr. produs
Pizza cu smântână și chefir într-o tigaie în 10 minute
Conţinut

Italienii susțin că poți degusta pizza adevărată doar în Italia. Dar uneori chiar vrei să sapi în brânză fierbinte și vâscoasă - chiar aici și acum! Vă oferim să gătiți pizza „leneșă”. Nu din cuvântul „lene”, ci din cuvântul „repede”.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Frecați brânza tare pe o răzătoare fină.
Etapa 2 din 9
Tăiați cârnații în cuburi mici și adăugați la brânză. Puteți folosi șuncă sau piept de pui.
Etapa 3 din 9
Tocați castraveți murați, roșii și ierburi și amestecați cu brânză și cârnați.
Etapa 4 din 9
Bateți puțin ouăle și amestecați-le cu chefir și smântână. Pentru ca mini-pizza noastră să fie pufoasă, chefirul și smântâna trebuie să fie la temperatura camerei.
Etapa 5 din 9
Se toarnă făina cernută într-un castron adânc, se adaugă sifon și ierburi uscate.
Etapa 6 din 9
Se toarnă ingredientele lichide în făină și se amestecă bine până la consistența clătitelor. Lăsați aluatul să se umfle timp de 15-20 de minute.
Etapa 7 din 9
Se toarnă ulei vegetal în tigaie și se întinde aluatul cu o lingură. Tigaia trebuie să fie din fontă sau cu fundul gros - atunci pizza noastră va fi uniform prăjită și fragedă.
Etapa 8 din 9
Se prăjește pe ambele părți sub capac.
Etapa 9 din 9
Ne punem pizza pe o farfurie plată, decorăm cu ierburi proaspete și chemăm gospodăria. Deși, cu siguranță, până acum toți s-au adunat deja pentru miros și așteaptă bucata lor parfumată și întinsă de fericire italiană!
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *