Pizza cu iaurt într-o tigaie
0
567
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
164,4 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
10 minute.
Proteine *
7 gr.
Grăsimi *
8,8 g
Carbohidrați *
27,7 g
Recunoașteți-o, vi s-a întâmplat vreodată să doriți să vă răsfățați cu o felie de pizza cu aromă consistentă și perspectiva de a preîncălzi cuptorul pentru a coace câteva felii mici nu pare atât de tentantă? Sau poate nu ai deloc cuptor? Atunci această rețetă este perfectă pentru tine!
Sfat: Desigur, puteți schimba umplutura pizza pentru dvs., adăugați roșii, murături, carne, ananas - într-un cuvânt, indiferent de dorința inimii voastre.
Ingrediente
Procesul de gătit
Apoi, adăugați în castron smântână sau iaurt, care, dacă se dorește, sunt înlocuite și cu chefir gras sau cu un alt produs lactat similar. Frământați aluatul până obțineți o bucată netedă, care să nu se lipească de mâini. Ungeți-l cu o cantitate mică de ulei vegetal, strângeți vasul cu folie de plastic, astfel încât aluatul să nu se înfășoare și puneți-l într-un loc cald timp de 10-15 minute. Nu este necesar să așteptați atât de mult, dar atunci aluatul va fi mai puțin elastic și va fi mai greu să lucrați cu el, așa că acum puteți începe să pregătiți umplutura pentru viitoarea pizza.
După un timp, scoateți aluatul din castron și întindeți-l pe o suprafață pre-făinată. Dimensiunea și grosimea pot fi variate după dorință. Vă puteți arăta imaginația și rula stratul nu la dimensiunea unei tigaie, dar, de exemplu, împărțiți-l în mai multe părți și faceți elementele de bază pentru mini-pizza porționate.
Acoperiți-vă pizza cu un capac și țineți-o acolo pentru o vreme. Pentru a fi sigur, puteți coborî puțin mai mult focul. În medie, timpul de așteptare este de aproximativ 10 minute, dar din moment ce totul este individual, priviți gradul de topire a brânzei și moliciunea legumelor.De îndată ce vi se pare că sunt perfecte - nu ezitați să scoateți tigaia de pe foc, puneți pizza în farfurie și bucurați-vă de rezultat.
Poftă bună!