Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pâine Pita cu brânză, brânză de vaci și ierburi la cuptor

Pâine Pita cu brânză, brânză de vaci și ierburi la cuptor

0
649
Bucătărie european
Conținut caloric 152 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 7,9 gr.
Grăsimi * 5,6 g
Carbohidrați * 26,2 g
* la 100 gr. produs
Pâine Pita cu brânză, brânză de vaci și ierburi la cuptor
Conţinut

Din punctul de vedere al impresiilor gustative, lavashul subțire armean în plăcinte se dovedește a fi mai rău decât aluatul de casă, este gustos, suculent și moale. Un astfel de tort poate fi servit chiar pe o masă festivă ca gustare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spargeți două ouă într-un castron, adăugați lapte, amestecați bine. Separați trei linguri din masa de ouă, veți avea nevoie de ea pentru a unge tortul.
Etapa 2 din 7
Adăugați brânza de vaci, grisul, sarea și piperul la masa rămasă de lapte de ou, amestecați. Puteți folosi un blender dacă doriți.
Etapa 3 din 7
Spălați verdele și tăiați cu un cuțit. Se adaugă la masa de caș și se amestecă.
Etapa 4 din 7
Acoperiți fundul matriței cu hârtie pergament și periați cu ulei de floarea soarelui.
Etapa 5 din 7
Grăsime Lavash cu ulei de floarea soarelui. Puneți ¼ o parte din umplutura de caș pe o jumătate din pâinea pita, acoperiți umplutura cu cealaltă jumătate, periați-o cu ulei de floarea soarelui.
Etapa 6 din 7
Puneți din nou ¼ o parte din umplutură pe pita, acoperiți-o cu jumătate din pâinea pita, periați-o cu ulei de floarea-soarelui și repetați această procedură de încă două ori.
Etapa 7 din 7
Periați suprafața tortului cu un amestec de ou-lapte și dați-l la cuptor pentru 30 de minute. Coaceți plăcinta la 220-230 de grade. Răciți ușor tortul înainte de servire.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *