Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Plăcintă cu lapte de caise

Plăcintă cu lapte de caise

0
859
Bucătărie Lume
Conținut caloric 142,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,7 gr.
Grăsimi * 6,9 gr.
Carbohidrați * 35,4 g
* la 100 gr. produs
Plăcintă cu lapte de caise
Conţinut

Plăcintă poroasă aerisită, cu firimituri moi delicate și umplutură de caise suculentă. Aluatul se coace și crește perfect, nu este umed, ci mai degrabă slăbit. Se bazează pe proporția corectă de lapte, ouă, unt și praf de copt. Deși caisele dau suc la coacere, nu îngreunează aluatul și nu interferează cu creșterea.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Puneți într-un castron unt moale, zahărul obișnuit și zahărul vanilat. Lăsați una sau două linguri de zahăr pentru stropire. Bateți ingredientele într-un castron cu un mixer până când sunt cremoase. Adăugați ouă pe rând și continuați să bateți. Se toarnă laptele, se bate.
Etapa 2 din 6
Adăugați făină cernută împreună cu praful de copt, frământați un aluat omogen.
Etapa 3 din 6
Ungeți tigaia cu ulei vegetal. Alternativ, îl puteți acoperi cu pergament cu ulei - acest lucru va simplifica apoi procesul de îndepărtare a tortului finit din matriță.
Etapa 4 din 6
Întindem aluatul frământat în formă, îl nivelăm. Spălăm și uscăm caisele. Tăiem fiecare fruct pe lungime în două jumătăți și îndepărtăm manual osul. Pe aluat, întindeți caisele pregătite, tăiate. Presară restul de zahăr granulat peste caise.
Etapa 5 din 6
Punem forma într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coacem timp de aproximativ patruzeci și cinci până la cincizeci de minute până se rumenesc. Produsul finit ar trebui să fie înroșit frumos.
Etapa 6 din 6
Scoatem tortul din cuptor, îl scoatem din matriță, îl lăsăm să se răcească. Apoi se presară deasupra cu zahăr pudră, se taie felii și se servește.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *