Plăcintă cu caise Rețete simple

Serviți plăcinta terminată! Poftă bună!

Plăcintă delicată de brânză de vaci cu caise la cuptor

Plăcinta de brânză de vaci cu caise, gătită la cuptor, se dovedește a fi incredibil de fragedă și aerisită. Umplutura de fructe nu numai că vă va încânta cu gustul său dulce și suculent, ci va crea și o stare de vară. Acest tort se topește doar în gură!

Porții: 8

Timp de gătit: 45 de minute

Ingrediente:

Aluat:

• Unt (unt) - 150 gr.
• Zahar - 100 gr.
• Ou - 3 buc.
• Pudră de copt - 3 lingurițe
• Făină - 350-400 gr.

Umplere:

• Brânză de vaci - 600 gr.
• Zahar -150 gr.
• Zahăr vanilat - 2 lingurițe
• Ou - 3 buc.
• Cremă (35%) - 200 ml.
• Amidon - 20 gr.
• Conserve de caise - 1 cutie

Proces de gătit:

1. Să începem să gătim aluatul. Măcinați untul cu zahăr (pentru a simplifica procesul, puteți topi untul puțin într-o baie de apă sau îl puteți menține la temperatura camerei).
2. Spargeți și amestecați ouăle cu unt.
3. Se amestecă praful de copt și făina și se adaugă la masa pregătită. Acest lucru trebuie făcut treptat pentru a obține un aluat omogen, fără bulgări.
4. Luăm un vas de copt. Punem aluatul, făcând îndoituri pe laturi.
5. Întindem caise deasupra, le puteți tăia în bucăți mai mici după cum doriți.
6. Frământați umplutura de caș. Amestecăm brânza de vaci cu ouă și amidon. Combinați zahărul cu smântână și bateți cu un mixer. Se amestecă cele două mase și se pune cea finită într-o matriță, acoperind caisele cu un strat uniform.
7. Preîncălziți cuptorul la 180 și coaceți tortul până este gătit timp de aproximativ 45 de minute.

Servind pe masă! Poftă bună!

Plăcintă cu caise pe chefir la cuptor

Plăcinta cu caise pe chefir este o rețetă foarte interesantă și delicioasă pentru delicatese de casă. Gătită cu chefir, o astfel de plăcintă se dovedește a fi foarte luxuriantă și suculentă. Poate fi servit ca fel de mâncare de zi cu zi sau ca desert festiv. Oaspeții vor fi încântați!

Porții: 8

Timp de gătit: 40 de minute

Ingrediente:

• Făină de grâu - 300 gr.
• Zahar - 200 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Ulei vegetal - 10 gr.
• Pudra de copt - 10 gr.
• Caise - 500 gr.

Proces de gătit:

1. Pentru aluat, luați un recipient mai adânc și amestecați ouă în el împreună cu zahărul obișnuit și vanilat. Bateți ușor masa cu un tel.
2. Acum adăugați chefir și ulei vegetal, amestecați.

Sfat: pentru ca aluatul să se dovedească a fi de înaltă calitate, trebuie să folosiți kefir la temperatura camerei, iar pentru un tort luxuriant, alegeți kefir mai gras.

3. Într-un castron separat, amestecați făina cernută printr-o strecurătoare cu praful de copt.
4. Acum turnați treptat făina în masa principală și începeți să frământați aluatul. Ar trebui să aibă o consistență similară cu aluatul pentru clătite.
5. Ungeți o foaie de copt cu ulei pentru a nu arde. Turnăm aluatul nostru, întinzându-l într-un strat uniform pe suprafața foii de copt.
6. Clătiți caisele și tăiați-le felii. Intindem feliile in aluat.
7. Se coace la cuptor 35-40 de minute. În acest timp, aluatul ar trebui să crească și să se rumenească.
8. Scoatem placinta finita din cuptor. Blatul poate fi decorat cu pulbere.

Poftă bună!

Drojdie plăcintă cu caise

Plăcinta cu caise de drojdie este o plăcintă foarte aerisită, cu un gust bogat de fructe. Aroma sa va crea o atmosferă specială și va transforma consumul de ceai într-o adevărată vacanță!

Porții: 12

Timp de gătit - 4 ore

Ingrediente:

• Lapte - 200 ml.
• Drojdie presată - 20 gr.
• Zahar - 6 linguri
• Zahar vanilat - 10 gr.
• Sare - 0,5 lingurițe
• Unt - 60 gr.
• Făină de grâu - 450 gr.
• Ou - 1 buc.
• Caise - 5-6 buc.
• Amidon - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Încălzește puțin laptele și adaugă o lingură de zahăr și adaugă drojdie. Așteptați 15 minute pentru ca drojdia să se spumeze.
2. Mai introducem încă 3 linguri. zahăr, zahăr vanilat și ghee și sare.
3. Cernem făina printr-o sită și adăugăm-o în porții în vrac. Framanta aluatul.
4. Trimitem aluatul finit într-un loc cald timp de 1 - 1,5 ore, acoperind vasul cu un prosop.
5. Scoatem aluatul, frământăm și împărțim în părți: una ar trebui să fie mai mare, cealaltă să fie mai mică.
6. Partea pe care o desfășurăm mai mult la dimensiunea unei foi de copt. Ungeți o foaie de copt cu ulei, puneți aluatul și presărați-l cu amidon deasupra. Acest lucru se face astfel încât aluatul să absoarbă sucul de caise.
7. Puneți caisele tăiate în felii în aluat și presați-le puțin în aluat.
8. De asemenea, lansăm jumătatea mai mică. Îl tăiem în fâșii subțiri, din care vom face un vârf de plasă al plăcintei.
9. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Punem foaia de copt la cuptor și coacem 45 de minute.

Poftă bună!

Prajitura cu caise

Prajitura cu caise este un deliciu minunat pentru băut ceai împreună cu familia ta. Și dacă este servit cu o lingură de înghețată de vanilie, veți obține un desert festiv incredibil! Pur și simplu delicios!

O porțiune: 6

Timp de gătit: 1 oră

Ingrediente:

• Făină de grâu - 1 lingură.
• Ouă - 4 buc.
• Zahar granulat -
• Caise - 300 gr.
• Pudră de copt - linguriță.

Proces de gătit:

1. Vom pregăti toate ingredientele astfel încât tot ce aveți nevoie să fie la îndemână și vom pune cuptorul să se încălzească până la 180 g.
2. Trimitem ouăle împreună cu un vârf de sare într-un recipient adânc și le batem cu o furculiță.
3. Adăugați zahăr în masă și bateți bine cu un mixer până când volumul său crește de 4 ori.
4. Combinați făina cu praful de copt și treptat, amestecând constant, adăugați-o la masa de ouă.
5. Acum așezați aluatul pe un vas de copt uns.
6. Se spală caisele și se taie felii. Le punem deasupra aluatului și trimitem tortul la copt.Vom coace tortul aproximativ 40 de minute, vom verifica disponibilitatea cu o scobitoare.

Poftă bună!