Plăcintă cu lingonberries și mere din aluat de drojdie - rețetă la cuptor cu fotografii pas cu pas

Aluat de drojdie lingonberry și plăcintă cu mere

485

Bucătărie Lume

Conținut caloric 143,7 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 120 de minute

Proteine * 6 gr.

Grăsimi * 7,7 g

Carbohidrați * 20 gr.

Aluat de drojdie lingonberry și plăcintă cu mere

Conţinut

Un strat laminat de aluat de drojdie este presărat cu amidon și merele feliate și lingonberries sunt așezate deasupra, care sunt presărate cu zahăr. Plăcinta se închide cu fâșii subțiri de aluat și se coace timp de o jumătate de oră.

Ingrediente

Procesul de gătit

Pregătim aluatul cu un aparat de pâine, dar îl puteți face și cu mâinile. Se toarnă laptele în vasul aparatului de pâine, se adaugă două ouă și untul topit.

Apoi, adăugați făină, zahăr granulat și sare. În centru facem o depresiune și adăugăm drojdie acolo. Alegem un ciclu rapid pentru aragaz timp de 45 de minute.

Scoatem aluatul din aparatul de pâine și îl frământăm.

Separați de el aproximativ 1/5, pe care îl vom folosi pentru decorare. Rulați restul de aluat pe o suprafață de lucru cu făină într-un strat gros de aproximativ 5 mm.

Ungeți foaia de copt cu unt sau acoperiți-o cu un covor de silicon. Întindem stratul laminat pe el și facem laturile.

Presărați-l cu amidon uniform, astfel încât să absoarbă sucul pe care îl va elibera umplutura.

Clătiți bine merele, îndepărtați miezul și tăiați-l subțire. Le întindem pe amidon.

Deasupra, distribuie uniform lingonberries, ras cu zahăr.

Presărați totul cu zahăr granulat și înfășurați marginile aluatului.

Rulați subțire bucata de aluat rămasă și tăiați-o în benzi subțiri. Le rostogolim pe fiecare într-un flagel.

Le punem deasupra sub formă de „zăbrele” și lăsăm plăcinta 10 minute.

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade și coaceți produsul în el timp de 30-35 de minute. Cu 10 minute înainte de pregătire, ungeți suprafața cu un amestec de gălbenuș, lapte și ulei vegetal.

Acoperiți tortul finit cu un prosop și lăsați-l să se răcească ușor. Apoi îl tăiem în porții și îl servim. Poftă bună!

Aluat de drojdie lingonberry și plăcintă cu mere

Ingrediente

Procesul de gătit

Rețete similare

Plăcintă cu afine fără azimă

Lingonberry Loose Pie

Plăcintă cu brânză de vaci și cireșe făcute din patiserie la cuptor

Plăcintă cu brânză de vaci și afine pe chefir

Plăcintă înghețată cu cireșe

Plăcintă cu lapte cu căpșuni

Plătiți cu prune de cireșe în cuptor rapid și gustos

Plăcintă cu lapte lingonberry

Plăcintă cu varză cu aluat de lapte

Plăcintă cu mere cu căpșuni

Plăcintă cu măcriș și brânză

Charlotte cu mere și afine

Lasa un comentariu