Plăcintă cu alune de foietaj
0
1167
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
203,2 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
5,2 gr.
Grăsimi *
5 gr.
Carbohidrați *
37,3 gr.
Odată cu apariția de foietaj congelat gata pe piață, numărul de rețete expres a crescut de multe ori. La urma urmei, ceea ce ar putea fi mai ușor și mai rapid decât desfășurarea foietajului finit, punerea umpluturii în ea și introducerea într-un cuptor preîncălzit.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scoateți foietajul din ambalaj, așezați-l pe o bucată de pergament și lăsați-l să se dezghețe complet. Apoi, rotiți-l într-un strat de cel mult 0,5 cm grosime. Vă rugăm să rețineți că foietajul trebuie rulat într-o singură direcție, astfel încât să crească în timpul coacerii. Pentru plăcinta cu afine, este mai bine să folosiți un aluat fără drojdie, deși este mai bogat în calorii decât drojdia datorită conținutului de ulei. Pâsla de foietaj făcută din foietaj fără drojdie este mai clară și mai fragilă și crește mai bine decât cea făcută din foietaj de drojdie.
Poftă bună!