Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte
  3. ➠ Plăcintă cu coacăze negre
  4. ➠ Plăcintă cu coacăz negru pe chefir la cuptor

Plăcintă cu coacăz negru pe chefir la cuptor

0
1209
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 210 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 3,8 g
Grăsimi * 19 gr.
Carbohidrați * 19 gr.
* la 100 gr. produs
Plăcintă cu coacăz negru pe chefir la cuptor
Conţinut

Plăcinta cu coacăz negru pe chefir este denumită pe bună dreptate produse de patiserie „oaspeți la prag”. Se prepară simplu și rapid, iar în congelator puteți găsi o pungă din această boabă congelată, iar fiecare gospodină are restul ingredientelor. Produsele coapte vor fi delicioase și fragede.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Se toarnă chefirul la temperatura camerei într-un castron pentru frământarea aluatului, se adaugă cantitatea necesară de zahăr și se amestecă cu un tel pentru a dizolva zahărul.
Etapa 2 din 8
Topiți o bucată de unt în orice fel.
Etapa 3 din 8
Se toarnă untul topit în amestecul de chefir și zahăr și se rupe două ouă de pui. Apoi adăugați bicarbonat de sodiu și zahăr vanilat.
Etapa 4 din 8
Se amestecă aceste ingrediente până se omogenizează, se adaugă făina cernută pe o sită. Frământați aluatul astfel încât să nu existe bulgări de făină. În consistență, ar trebui să se dovedească ca o smântână groasă.
Etapa 5 din 8
Apoi se toarnă boabele de coacăz negru în aluat și se amestecă din nou.
Etapa 6 din 8
Acoperiți vasul de copt cu o bucată de hârtie specială și ungeți-l ușor cu ulei vegetal. Se toarnă aluatul amestecat cu fructe de pădure într-o matriță și se nivelează suprafața acestuia cu o lingură.
Etapa 7 din 8
Coaceți plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40 de minute, deși timpul de coacere depinde de cuptor. Se răcește puțin plăcinta coaptă și se scoate ușor din matriță.
Etapa 8 din 8
Plăcinta cu coacăz negru pe chefir este gata. Tăiați-l în porții și serviți. O astfel de prăjitură, dacă este depozitată într-un recipient sigilat, nu se stinge câteva zile.
Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *