Plăcintă cu varză cu aluat de maioneză la cuptor
0
918
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
201,3 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
10 gr.
Grăsimi *
14,7 g
Carbohidrați *
27 gr.
Aluatul pe maioneză pentru o plăcintă cu jeleu este interesant prin faptul că se frământă rapid și ușor, se dovedește a fi lichid și în același timp dă o firimire delicată și friabilă. Pentru a face umplutura de varză combinată armonios cu textura poroasă a aluatului, macinați-o cât mai subțire posibil înainte de a o pune în plăcintă. Adăugăm și niște morcovi pentru aromă și culoare. Presărați suprafața cu semințe de susan - aceasta nu numai că decorează tortul, dar îi conferă și note plăcute de aromă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă aluatul pregătit peste umplutura de varză și morcov. Încercăm să facem acest lucru uniform, astfel încât tortul să fie neted. Ultimul pas este să stropiți aluatul cu semințe de susan. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Trimitem plăcinta în ea și coacem timp de patruzeci de minute. Timpii de coacere pot varia în funcție de cuptorul specific. La sfârșitul procesului, ar trebui să apară la suprafață o apetisantă crustă maro aurie.
Poftă bună!