Puff drojdie aluat plăcintă cu căpșuni
0
1607
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
257 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
6,9 gr.
Grăsimi *
15,9 g
Carbohidrați *
38,2 g
Aluatul de drojdie puff este ideal pentru plăcinte. Când este coaptă, devine moale și pufoasă. Dacă urmați cifra, dar în același timp doriți cu adevărat desertul, atunci acordați atenție foii de drojdie, deoarece pentru producția sa se folosește mai puțin ulei decât pentru drojdie.
Ingrediente
Procesul de gătit
Decongelați ușor foaia de drojdie. Așezați-l pe pergament pentru transfer ușor pe o foaie de copt și rulați-l într-un strat dreptunghiular. Grosimea aluatului ar trebui să fie de aproximativ 1 cm. Faceți tăieturi pe laturile foii dreptunghiulare de aluat (a se vedea fotografia). Așezați dulceața de căpșuni în centru și distribuiți-o uniform.
Acoperiți umplutura de plăcintă cu fâșiile laterale. Faceți acest lucru la un unghi ușor. Acest lucru va face tortul mai frumos. Periați suprafața tortului cu gălbenuș de ou, astfel încât să se rumenească după coacere. Așezați o foaie de copt cu o plăcintă la nivelul mijlociu al unui cuptor preîncălzit la 190 ° C și coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră.
Poftă bună!