Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Plăcintă cu zmeură pe chefir la cuptor

Plăcintă cu zmeură pe chefir la cuptor

0
1593
Bucătărie Lume
Conținut caloric 165,7 kcal
Porții 9 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 3,7 gr.
Carbohidrați * 33,4 g
* la 100 gr. produs
Plăcintă cu zmeură pe chefir la cuptor
Conţinut

Aluatul de chefir, făină, unt, ouă, zahăr, praf de copt, vanilină și sare se toarnă într-un vas de copt. Zmeura este așezată deasupra și plăcinta se coace timp de 40 de minute. Va fi un plus excelent pentru ceai, deoarece se dovedește a fi foarte gustos și aromat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Cu 40 de minute înainte de începerea gătirii, scoatem toate componentele aluatului din frigider, astfel încât acestea să fie la temperatura camerei. De asemenea, topim untul la cuptorul cu microunde sau pe aragaz și îl răcorim. Se toarnă chefirul într-un castron adânc, se adaugă zahăr granulat, vanilină, sare și se rup două ouă. Bateți totul bine cu un tel până se omogenizează.
Etapa 2 din 8
Acum turnați untul topit și bateți din nou totul.
Etapa 3 din 8
Cernem făina cu praful de copt printr-o sită și le trimitem la ingrediente lichide. Frământați aluatul până când este neted și fără bulgări.
Etapa 4 din 8
Luați un vas de copt și ungeți-l cu puțin ulei vegetal.
Etapa 5 din 8
Se toarnă 1/3 din aluatul de chefir acolo și se distribuie uniform zmeura deasupra.
Etapa 6 din 8
Completați toate cele 2/3 din aluat și întindeți din nou zmeura. Distribuiți deasupra tot aluatul rămas.
Etapa 7 din 8
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți tortul acolo 40 de minute. Verificăm disponibilitatea cu o scobitoare sau cu un băț de lemn.
Etapa 8 din 8
Lăsați produsul finit să se răcească în matriță, după care îl transferăm pe o farfurie de servire. Presărați zahăr glazură deasupra plăcintei cu zmeură, dacă doriți. O taiem în porții și o servim cu ceai fierbinte sau cafea. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *