Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Verdele, florile, rădăcinile
  3. ➠ Mâncăruri cu rubarbă
  4. ➠ Placă de rubarbă și cireșe

Placă de rubarbă și cireșe

0
969
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 157,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 3,5 gr.
Grăsimi * 2,2 gr.
Carbohidrați * 32,8 g
* la 100 gr. produs
Placă de rubarbă și cireșe
Conţinut

Pentru plăcintă cu rubarbă și cireșe, puteți folosi aluat de pâine scurtă, puf sau drojdie. Umplutura de rubarbă și cireșe acre este combinată cel mai armonios cu o patiserie sfărâmicioasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Într-un castron, combinați făina, 130 de grame de unt și zahăr pentru a face o pesmet grosier. Puneți câteva din firimituri, 5-6 linguri, într-un recipient separat.
Etapa 2 din 4
Adăugați restul de unt, frământați aluatul, înfășurați-l în folie de plastic și puneți-l în frigider sau congelator timp de 20-25 de minute.
Etapa 3 din 4
Scoateți semințele din cireșe. Se spală rubarba și se toacă mărunt. Combinați cireșele și rubarba, dacă doriți, adăugați puțin zahăr și alte condimente după gust.
Etapa 4 din 4
Scoateți aluatul din frigider, așezați-l într-un vas de copt, formați o crustă și laturile joase. Puneți umplutura pe aluat, turnați firimiturile deasupra plăcintei. Așezați vasul în cuptor. Coaceți tortul la 180 de grade timp de 40 de minute. Se răcește puțin produsele coapte finite și se servește cu ceai.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *