Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Verdele, florile, rădăcinile
  3. ➠ Mâncăruri cu rubarbă
  4. ➠ Plăcintă cu rubarbă din foietaj

Plăcintă cu rubarbă din foietaj

0
2263
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 224,5 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 39,2 g
* la 100 gr. produs
Plăcintă cu rubarbă din foietaj
Conţinut

Plăcinta cu puf de rubarbă se dovedește a fi crocantă cu o umplutură suculentă. Tulpinile plantei vor conferi produselor de patiserie un gust dulce plăcut și o aromă memorabilă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Rubarba este spălată sub apă și tăiată în cuburi mici.
Etapa 2 din 7
Umpleți amidonul cu apă rece. O jumătate de pahar va fi suficient. Se amestecă și se lasă să se umfle.
Etapa 3 din 7
Se toarnă rubarba mărunțită cu 50 ml de apă, se adaugă zahăr și se pune pe aragaz. Se aduce la fierbere, se adaugă amidon, se amestecă și se ia de pe foc.
Etapa 4 din 7
Măcinați amestecul de rubarbă într-o stare kashchitsy. Umplutura este gata.
Etapa 5 din 7
Dezghețați în prealabil două straturi de foietaj. Puneți primul pe o foaie de copt, distribuiți uniform umplutura peste ea.
Etapa 6 din 7
Închideți umplutura cu un al doilea strat de aluat. Facem mici tăieturi. Se acoperă cu ou bătut și se presară semințe de susan. Coacem la cuptor 40 de minute la 180 de grade.
Etapa 7 din 7
Serviți tortul terminat la masă, garnisit cu mentă proaspătă. Coacerea va fi delicioasă atât la cald, cât și la rece. Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *