Plăcintă de foietaj cu brânză de vaci și zmeură

0
746
Bucătărie Lume
Conținut caloric 202,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grăsimi * 5,7 g
Carbohidrați * 36,7 g
Plăcintă de foietaj cu brânză de vaci și zmeură

Aluatul gata preparat este doar un mijloc de salvare pentru cei cărora le plac produsele de patiserie de casă, dar nu le place să petreacă mult timp gătind. Este suficient să plasați orice umplutură în acest semifabricat, să ungeți suprafața cu un ou și să o trimiteți la cuptor. Tortul roz lucios nu va întârzia să apară! Acest aluat vă permite să decupați diverse decorațiuni și să dați produselor coapte orice formă. Să pregătim o versiune cu zmeură și brânză de vaci sub formă de tort de răchită.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți imediat umplutura de caș: macinați cașul cu zahăr granulat și suc de lămâie.
Etapa 2 din 6
Întindeți foietajul dezghețat pe o suprafață făinoasă într-un strat dreptunghiular gros de trei până la patru milimetri. Dimensiunea aproximativă a rezervorului este de treizeci și patruzeci de centimetri.
Etapa 3 din 6
Să pregătim felierea pentru viitorul „țesut”. Facem tăieturi de-a lungul marginilor aluatului, formând benzi groase de un centimetru și jumătate, ca în fotografie.
Etapa 4 din 6
Puneți umplutura de caș în mijlocul stratului. Distribuim gem de zmeură pe el. Apoi adăugați zmeura.
Etapa 5 din 6
Închideți umplutura cu benzi tăiate, așezându-le una peste alta conform principiului țesutului împletiturilor. Puneți marginile. Se agită oul și se unge suprafața tortului cu masa rezultată.
Etapa 6 din 6
Transferați tortul format pe o foaie de copt. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 190 de grade. Puneți plăcinta în cuptor și coaceți produsul timp de aproximativ douăzeci și douăzeci și cinci de minute. Tortul va fi acoperit cu o crustă aurie strălucitoare. Scoatem produsul finit din cuptor, îl răcim complet, îl tăiem în porții și îl servim.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *