Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte
  3. ➠ Plăcinte cu cireșe
  4. ➠ Melcul de cireșe

Melcul de cireșe

0
361
Bucătărie Lume
Conținut caloric 132,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 10,9 g
Carbohidrați * 26,4 gr.
* la 100 gr. produs
Melcul de cireșe
Conţinut

O prăjitură spectaculoasă care nu numai că te va surprinde prin aspectul său, dar și te va încânta cu o combinație plăcută de aluat crocant și cireșe suculente. În prealabil, trebuie să eliberăm boabele din semințe. Când serviți, presărați prăjitura finită cu zahăr pudră - nu numai că va ascunde imperfecțiunile de suprafață, dar va declanșa în mod favorabil aciditatea cireșului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Puneți făina, sarea într-un castron, adăugați zahăr vanilat, praful de copt, amestecați. Frecați untul rece pe o răzătoare, amestecați cu amestecul uscat în pesmet.
Etapa 2 din 7
Se adauga smantana, se framanta aluatul.
Etapa 3 din 7
Facem o minge din aluat și o lăsăm pe masă 10 minute pentru a „odihni”.
Etapa 4 din 7
Rulați aluatul într-un strat de aproximativ 40 pe 40 de centimetri. Tăiați în benzi late de 7-8 centimetri. Rezultă 5-6 benzi în cele din urmă. Întindem cireșele fără sâmburi pe fâșii.
Etapa 5 din 7
Presărați cireșele cu amidon și zahăr, ciupiți marginile fâșiilor.
Etapa 6 din 7
Ungeți tigaia cu ulei vegetal. Întindem „cârnații” rezultați în el sub formă de spirală. Punem forma într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coacem timp de aproximativ treizeci până la patruzeci de minute până se rumenesc. Produsul finit ar trebui să fie rumenit.
Etapa 7 din 7
Scoatem tortul din cuptor, îl lăsăm să se răcească. Apoi tăiem felii pe spirale - se obține o frumoasă tăietură apetisantă.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *