Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte
  3. ➠ Plăcintă de afine
  4. ➠ Plăcintă de afine congelată cu chefir

Plăcintă de afine congelată cu chefir

0
835
Bucătărie Lume
Conținut caloric 133,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5 gr.
Grăsimi * 5,3 gr.
Carbohidrați * 22 gr.
* la 100 gr. produs
Plăcintă de afine congelată cu chefir
Conţinut

Plăcinta de chefir cu afine congelate este clasificată ca gustare rapidă sau mic dejun. Aluatul de chefir face ca aceste produse de patiserie să fie atât de fragede și rapide. Afinele nu trebuie decongelate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Spargeți 2 ouă într-un castron pentru frământare și bateți-le cu un mixer până devin pufoase.
Etapa 2 din 9
Într-un alt castron mic, frecați untul înmuiat, zahărul și vanilia.
Etapa 3 din 9
Apoi transferați untul zdrobit în oul bătut și amestecați ușor la viteza redusă a mixerului.
Etapa 4 din 9
Se toarnă kefir încălzit în această masă în porții și se amestecă în același timp. La final, adăugați un vârf de sare și o jumătate de lingură de bicarbonat de sodiu.
Etapa 5 din 9
Apoi turnați făina cernută pe o sită în această bază de aluat lichid și frământați aluatul. Ar trebui să fie omogenă și în consistență ca smântâna groasă.
Etapa 6 din 9
Acoperiți orice vas de copt cu o bucată de hârtie specială și întindeți-l ușor cu legume sau unt.
Etapa 7 din 9
Se toarnă aluatul de chefir frământat într-o matriță și se netezește suprafața cu o lingură.
Etapa 8 din 9
Întindeți afine congelate uniform peste aluat. Coaceți plăcinta cu afine pe chefir într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 45 de minute. Nu verificați pregătirea coacerii cu un băț de lemn, deoarece tortul este umed, deci coaceți în funcție de timpul specificat.
Etapa 9 din 9
Se răcește plăcinta coaptă, abia apoi se scoate din matriță, se taie porții și se servește.
Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *