Plăcintă congelată cu coacăz negru

0
1463
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 196,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grăsimi * 9,6 gr.
Carbohidrați * 38,1 gr.
Plăcintă congelată cu coacăz negru

Prăjiturile de casă pe foietaj înghețat, ca un desert rapid delicios, sunt foarte populare nu numai în rândul gospodinelor cu experiență, ci și în rândul celor mici. Se prepară în principal pe foietaj de drojdie, dar dacă se formează o plăcintă sub formă de strudel, atunci se folosește fără drojdie. Coacăzele congelate pentru o plăcintă trebuie amestecate cu amidon, astfel încât sucul de boabe să nu înmoaie aluatul și umplutura să se dovedească vâscoasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Scoateți aluatul din pachet și dezghețați la temperatura de acasă. Apoi desfaceți straturile și ungeți-le cu ulei vegetal, astfel încât să nu se lipească. Așezați un strat, întindându-l puțin cu un sucitor și așezați-l pe o foaie de copt, acoperindu-l cu folie sau hârtie de copt. Formați bare de protecție în jurul marginilor aluatului.
Etapa 2 din 7
Întindeți al doilea strat în același mod și cu un cuțit ascuțit faceți mai multe tăieturi longitudinale pentru a forma o plasă atunci când îl întindeți.
Etapa 3 din 7
Decongelați puțin coacăzele, nu complet, adăugați o lingură de amidon și zahăr pe placul dvs.
Etapa 4 din 7
Adăugați o lingură de sirop de arțar coacăzelor pentru o aromă originală. Se amestecă coacăzele cu zahărul și amidonul.
Etapa 5 din 7
Așezați apoi fructele preparate într-un strat uniform deasupra aluatului.
Etapa 6 din 7
Închideți stratul de coacăz cu un al doilea strat de aluat tăiat, întinzându-l ușor spre laturi. Fixați bine marginile plăcintei. Periați tortul cu un ou bătut.
Etapa 7 din 7
Coaceți plăcinta de foietaj coacăz congelat la cuptor la 180 ° C timp de 25 de minute. Se răcește puțin plăcinta la cuptor și se servește.
Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *