Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte
  3. ➠ Placinta de capsuni
  4. ➠ Plăcintă de foietaj congelată cu căpșuni

Plăcintă de foietaj congelată cu căpșuni

0
1937
Bucătărie Lume
Conținut caloric 257,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grăsimi * 14,3 g
Carbohidrați * 32,3 g
* la 100 gr. produs
Plăcintă de foietaj congelată cu căpșuni
Conţinut

Păstrați întotdeauna un pachet de foietaj și căpșuni congelate în congelator, astfel încât să nu vă fie frică de oaspeții neașteptați. La urma urmei, plăcinta de foietaj cu căpșuni congelate este cu adevărat o rețetă expresă. Oaspeții nu vor avea timp să clipească, dar el este deja gata.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Așezați căpșunile congelate într-o tigaie și încălziți la foc mic.
Etapa 2 din 11
Se toarnă zahăr în el și se amestecă până se dizolvă complet. Dacă aveți căpșuni dulci sau vă plac deserturile cu aciditate, puteți reduce în siguranță cantitatea de zahăr la jumătate.
Etapa 3 din 11
Apoi adăugați o lingură de amidon de porumb și amestecați bine. Va împiedica umplerea căpșunilor să curgă din plăcintă atunci când o coaceți.
Etapa 4 din 11
Când căpșunile s-au îngroșat, opriți focul și lăsați să se răcească umplutura de plăcintă finită.
Etapa 5 din 11
Decongelați ușor foietajul pentru o manipulare ușoară. Rulați-l într-un strat dreptunghiular de aproximativ 3-4 mm grosime pe o suprafață de lucru înflorită. Rulați foietajul într-o singură direcție, astfel încât să „crească” mai bine la coacere.
Etapa 6 din 11
Tăiați stratul de aluat în 2 părți egale, dintre care una este apoi tăiată în benzi lungi (faceți tăieturi verticale) de aproximativ 1 cm lățime. Acestea vor servi drept decor pentru tortul nostru.
Etapa 7 din 11
Așezați o placă întreagă de aluat într-un vas de copt și întindeți-o ușor pe toată suprafața, fără a uita să formați jantele.
Etapa 8 din 11
Transferați umplutura de căpșuni pe baza formată din foietaj și distribuiți-o uniform.
Etapa 9 din 11
Așezați fâșiile de aluat deasupra umpluturii de căpșuni, formând o grilă din ele. Apoi tăiați orice lucru inutil de pe margini și periați tortul cu gălbenuș de ou, astfel încât să se rumenească mai bine la coacere.
Etapa 10 din 11
Coaceți plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20-25 de minute.
Etapa 11 din 11
Lăsați plăcinta de foietaj terminată cu căpșuni să se răcească ușor și serviți. Apropo, este foarte gustos să mănânci această plăcintă cu o lingură de înghețată de vanilie.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *