Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plăcintă cu căpșuni pe chefir

Plăcintă cu căpșuni pe chefir

0
171
Bucătărie Lume
Conținut caloric 175,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grăsimi * 8,1 gr.
Carbohidrați * 39 gr.
* la 100 gr. produs
Plăcintă cu căpșuni pe chefir
Conţinut

Ați încercat produse de copt cu căpșuni? Această boabe sălbatice conferă produselor un gust caracteristic foarte plăcut. Sucos, aromat, este foarte diferit de, de exemplu, căpșunile obișnuite. Dacă aveți un stoc din aceste fructe de padure, încercați această plăcintă simplă, rapidă și delicioasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pentru a pregăti aluatul, turnați chefir într-un castron, adăugați sifon, amestecați bine.
Etapa 2 din 8
Se sparge ouăle în kefir, se bate.
Etapa 3 din 8
Se toarnă un pahar de zahăr din total în amestecul rezultat, se amestecă bine. Apoi, turnați ulei vegetal inodor și amestecați din nou bine.
Etapa 4 din 8
În cele din urmă, adăugați făina cernută în porții și frământați aluatul. Este posibil să aveți nevoie de puțină mai multă sau mai puțină făină decât cea indicată: consistența finală a aluatului ar trebui să fie ca pentru o clătită.
Etapa 5 din 8
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Dacă matrița este din silicon, nu trebuie să lubrifiați. Se toarnă jumătate din aluatul frământat în forma pregătită. Spălăm și usucăm căpșunile. Distribuim fructele preparate pe aluat.
Etapa 6 din 8
Se presară cu zahărul rămas.
Etapa 7 din 8
Apoi, distribuiți ușor restul de aluat pe stratul de fructe de pădure. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Puneți tigaia în cuptor și coaceți timp de aproximativ treizeci și cinci până la patruzeci de minute. Produsele coapte vor crește în mod vizibil în volum și vor fi acoperite cu o crustă aurie închisă.
Etapa 8 din 8
Scoatem tortul finit din cuptor, îl eliberăm din matriță, îl lăsăm să se răcească complet. Presărați zahăr pudră, tăiați produsele de patiserie în porții și serviți.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *