Plăcintă dulce de măcriș

0
779
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 173,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 32,3 g
Plăcintă dulce de măcriș

Vrei să-ți surprinzi familia sau prietenii? Trăiți-le cu o plăcintă de măcriș dulce proaspăt făcută. Puțini oameni vor putea ghici cu ce este această patiserie. Un tort suculent și aromat, cu o aciditate oxalică ușoară, cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent, așa că așteptați imediat că vi se va cere mai mult.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Adăugați 100 de grame de zahăr și puțin unt topit în făină până se obține o masă sfărâmicioasă.
Etapa 2 din 7
Adăugați praf de copt și smântână la masa uscată, frământați un aluat moale. Pune-l apoi la frigider pentru o vreme.
Etapa 3 din 7
Spălați măcrișul, uscați-l pe un prosop de bucătărie. Tăiați verdeața uscată.
Etapa 4 din 7
Într-un castron adânc, combinați măcrișul, restul de 200 de grame de zahăr și amidonul.
Etapa 5 din 7
Scoateți aluatul din frigider, împărțiți-l în 2 părți - mai mari și mai mici. Întindeți-o aproape destul de subțire, ungeți vasul de copt cu ulei vegetal, puneți stratul pregătit de aluat în el. Apoi puneți umplutura de măcriș în matriță. Întindeți o bucată mai mică de aluat și acoperiți plăcinta rezultată cu ea.
Etapa 6 din 7
Faceți tăieturi pe vârful tortului cu un cuțit. Bateți oul într-un castron separat și periați deasupra plăcintei de măcriș.
Etapa 7 din 7
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți plăcinta în el timp de 50 de minute. Plăcinta de măcriș dulce este gata de servit!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *