Shortcrust Blueberry Pie

Un amestec de fructe de pădure și diferite tipuri de aluat îi permite gazdei să experimenteze și să pregătească de fiecare dată o nouă plăcintă cu fructe de pădure. În această rețetă, sunteți încurajați să folosiți afine și cireșe conservate pentru umplutură. Puteți alege proporția și cantitatea de fructe de padure pe placul dumneavoastră. Se amestecă aluatul de pâine prăjită, din untul rece și folosind un robot de bucătărie sau un blender. Acest aluat poate fi păstrat în congelator până la 6 luni sau în frigider timp de trei zile. Rețeta este rapidă și ușoară.

Plăcintele cu afine sunt făcute din fructe de pădure congelate atât în ​​sezonul de cules de fructe de pădure, cât și în sezonul rece. Afinele au o aciditate naturală, care este mai pronunțată în boabele decongelate, ceea ce nu este pe gustul tuturor, în special al copiilor. Folosiți această rețetă pentru a face o tartă dulce de afine pe bază de patiserie cu coajă scurtă și topping dulce.

Plăcintele tiroleze sunt clasificate ca un fel special de desert. Se prepară pe bază de aluat de biscuiți sau de pâine scurtă cu cremă și fructe de pădure sau fructe în jeleu. Cu rețeta potrivită, plăcinta tiroliană cu afine poate fi făcută cu propriile mâini, care vor fi, fără îndoială, mai gustoase decât cea achiziționată. Această rețetă vă invită să faceți această plăcintă cu afine pe bază de patiserie cu coajă scurtă, cremă simplă și praf de jeleu gata preparat.

Afinele au un gust foarte delicat și delicat, iar în plăcinte aluatul înfundă adesea gustul acestei boabe, așa că sunt coapte într-o umplutură moale de smântână. Plăcintele cu afine sunt preparate pe aluat de pâine scurtă, care joacă rolul unui coș cu umplutură de fructe de pădure. Desertul vă va încânta cu gustul său.Gătit cu afine congelate și amestecat cu alte fructe de padure.

Fiind o boabă dulce și acră delicată cu un gust special, afinele sunt o umplutură bună pentru produse de patiserie de casă. O patiserie moale cu coajă scurtă este cea mai bună pentru tarta de afine. Gatiti placinta deschisa si cu umplutura de smantana. Afinele pot fi folosite atât proaspete, cât și congelate.

În primul rând, se face un aluat din unt, făină, gălbenuș, apă, zahăr și sare. Se coace și apoi se așează în ea afine amestecate cu zahăr. Smantana acra se amesteca cu oul si zaharul si apoi se toarna intr-o placinta. Totul se coace aproximativ 40 de minute.

Baza de nisip se coace mai întâi cu cerealele. Apoi se trimit afine cu zahăr și totul este decorat cu fâșii de aluat. Tortul se coace o jumătate de oră.

Baza de patiserie scurtă este presărată cu amidon, iar afine sunt așezate deasupra. Apoi se adaugă albușurile bătute și totul se coace timp de 2-2,5 ore.

Afinele congelate, rulate în făină, sunt așezate deasupra aluatului finit. Apoi totul se presară cu făină, unt și pesmet de zahăr. Tortul se coace la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.

Pentru început, o bază este formată din unt, smântână, zahăr, sare, făină și praf de copt. Apoi se toarnă afine acolo și totul se toarnă cu o masă de smântână, ouă și zahăr. Tortul se coace 30 de minute.

Afinele cu zahăr și amidon sunt așezate într-o crustă de patiserie cu coajă scurtă. Apoi totul se presară cu firimiturile rămase din aluat și se coace la cuptor timp de o jumătate de oră.

Baza de patiserie cu coajă scurtă este umplută cu afine, smântână, ouă și umplutură de zahăr. Plăcinta se coace timp de o jumătate de oră, apoi se răcește și se pune la frigider.

În primul rând, se face un aluat din brânză de vaci, făină, unt, ouă și sare. Apoi se toarnă umplutura de smântână, zahăr, zahăr vanilat și gălbenușuri. Afinele sunt așezate deasupra și totul se coace timp de o oră.

O umplutură de gălbenușuri, zahăr, brânză de vaci, amidon și proteine ​​bătute este turnată în baza aluatului de caș. Se adaugă afine, rase cu zahăr, deasupra. Plăcinta se coace 1 oră.

Afinele sunt așezate în baza produselor de patiserie scurtă și totul se toarnă cu un amestec de brânză de vaci, smântână, ouă, zahăr și vanilină. Tortul se coace 20 de minute și apoi se răcește la frigider.

În primul rând, se pregătește un tort de patiserie cu coajă scurtă. Apoi, afinele îi sunt trimise și totul este umplut cu un amestec de smântână, proteine, zahăr și amidon. Tortul se coace aproximativ o oră și se răcește la frigider înainte de servire.

Tort tricolor strălucitor - astfel de produse de patiserie nu sunt doar gustoase, ci și plăcute ochiului prin atractivitatea lor. Strat maro - patiserie cu cacao, strat alb - umplut cu caș, strat violet - afine. Toate împreună oferă tortului un gust armonios și o suculență plăcută. Este mai bine să serviți astfel de produse de patiserie bine răcite: stratul de caș devine mai dens, mai stabil, aluatul de turtă devine mai sfărâmicios, iar fructele de pădure nu se răspândesc.

Sezonul de afine este o mare oportunitate de a gusta tartele de afine. Aspicul este deosebit de bun - umplutura dulce și delicată echilibrează perfect acritatea boabelor. Și pentru bază, pregătiți o patiserie sfărâmicioasă. Serviți acest tort complet răcit, astfel încât umplutura cu fructe de pădure să aibă timp să se îngroașe și să se îngroașe. Prin acest principiu, puteți găti plăcinte nu numai cu afine, ci și cu orice alte fructe de padure.

Plăcintele cu fructe de pădure sunt întotdeauna strălucitoare și suculente. Mai ales atunci când afinele sunt folosite în umplutură. Umplutura delicată de smântână este perfect combinată cu aceasta. Pregătiți aluatul de pâine scurtă - textura sa sfărâmicioasă va accentua în mod favorabil umplutura de smântână suculentă cu afine. Este, de asemenea, frumos că întregul proces de preparare a unui tort nu vă va lua mai mult de o jumătate de oră. Apoi, trebuie doar să trimiteți produsul la cuptor și să așteptați până când acesta este gata.

Afinele sunt o boabă foarte sănătoasă. Merită să îl includeți mai des în meniu - și acesta este un motiv excelent pentru a găti plăcinte cu afine. Acesta va fi cazul când produsele de patiserie nu sunt doar gustoase, ci și mai ales sănătoase. Vă sugerăm să frământați aluatul de tort cu brânză de vaci și unt - va avea o textură ușor stratificată. Și vom face umplutura clasică - pe smântână și gălbenușuri. Pentru a aprecia tot farmecul unei astfel de plăcinte jeleuite, lăsați-o să se răcească și să se stabilizeze bine înainte de servire.

Folosind această metodă, puteți face o plăcintă cu orice boabe, dar cu afine se dovedește a fi deosebit de strălucitoare și colorată. Baza plăcintei este aluat foietaj sfărâmicios. Afinele pot fi fie proaspete, fie congelate. Principala caracteristică a produsului este o umplutură delicată de smântână, care, în combinație cu fructe de padure aromate suculente, conferă plăcintei același gust caracteristic cremos-răcoritor.

Există afine în bucătărie? Faceți o plăcintă cu ea - vă oferim o rețetă de produse de patiserie cu brânză de vaci. Combinația dintre o bază sfărâmicioasă, o cremă delicată de caș dulce și fructe de padure suculente cu acrișoare este foarte plăcută. Afinele pot fi folosite atât proaspete, cât și congelate și nu este necesar să le dezghețați în prealabil. După coacere, trebuie să răcim tortul astfel încât stratul de caș să se îngroașe și boabele să se întindă mai puțin.

Rețeta de plăcintă cu cremă acră de afine va fi salvatorul tău în sezonul fructelor de pădure, deși poate fi gătită perfect cu fructe de padure congelate. Umplutura delicată și moale se potrivește bine cu aluatul friabil de casă de casă, iar afinele adaugă suculență și gust luminos.

Plăcinta cu afine și afine va face plăcere celor care iubesc deserturile acre. Se dovedește parfumat și are o bogată aromă de fructe de pădure. Iar umplutura de smântână îl face de neegalat de fraged. Pregătiți-l în sezonul de afine și va deveni un decor al ceaiului de toamnă.

Particularitatea acestui tort este utilizarea unui amestec de secară și făină de grâu la prepararea aluatului. Crusta capătă un gust și o aromă caracteristice, iar umplerea unei astfel de plăcinte seamănă cu budinca în structura sa delicată.

O plăcintă acră cu afine, în care o crustă densă de coajă scurtă împiedică răspândirea umpluturii și își păstrează bine forma, astfel încât bucățile individuale să nu se destrame. Merge bine cu ceaiul dulce.

Dacă oaspeții decid brusc să vină la tine, citește această rețetă. Procesul de preparare a unui astfel de tort va dura mai puțin de o oră. Drept urmare, veți obține produse de patiserie foarte gustoase și aromate. Se potrivește bine cu ceaiul și poate mulțumi atât copiii, cât și adulții.