Plăcintă cu cireșe cu chefir

Acest tort nu este doar delicios, ci și foarte frumos, deci este perfect atât pentru o vacanță, cât și pentru un ceai de familie. Plăcinta cu melci va fi o adevărată bijuterie a serii voastre, dar se va termina rapid, deoarece gustul va fi pur și simplu incredibil, mai ales dacă o stropiți cu zahăr pudră.

Aluatul pe chefir se dovedește a fi mai luxuriant și mai poros și, datorită sucului care este eliberat activ din cireșe în timpul coacerii, plăcinta nu se dovedește a fi prea uscată.

O altă rețetă pentru „pușculița” dvs. culinară este o plăcintă cu cireșe pe chefir cu firimituri de streusel. Se remarcă printr-un aluat fraged și moale, o umplutură suculentă cu aciditate și o crustă crocantă. Ingredientele sunt simple și accesibile. Este mai bine să luați cireșe proaspete, dar este și delicios cu cele congelate. Toate produsele pentru acest tort ar trebui să fie la temperatura camerei.

Aluatul pentru plăcintă cu cireșe, frământat cu chefir, face produsele de patiserie foarte delicate și moi, care sunt pe gustul copiilor și al adulților. A face o plăcintă nu este dificil și funcționează întotdeauna chiar și cu tinere gospodine.

Acest tort se distinge printr-un aluat pufos și moale umplut cu brânză de vaci și cireșe, care se completează reciproc cu gust. Frământați aluatul cu chefir. Cireșele pot fi luate atât proaspete, cât și congelate. Adăugați caș cremă moale.

Acest tort are un aluat umed, dar poros. Acesta este rezultatul „interacțiunii” dintre proporțiile corecte de chefir, sifon, unt, cacao și făină. Cireșele, desigur, oferă o suculență suplimentară. Cel mai bine este să serviți tortul răcit pentru textura finală.

În sezonul de cireșe proaspete, vă recomandăm să faceți acest tort. Este foarte suculent, parfumat, frumos și se prepară mai ușor decât s-ar părea. Frământați rapid aluatul pe chefir, rotiți-l, tăiați-l în benzi, „ascundeți” cireșele în ele și formați o plăcintă. Nu va dura mai mult de o jumătate de oră până la coacere. Când serviți, presărați cu generozitate produsele coapte cu zahăr pudră. Nimeni nu va refuza o bucată de o asemenea frumusețe.