Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plăcinte Lavash cu carne tocată la cuptor

Plăcinte Lavash cu carne tocată la cuptor

0
2316
Bucătărie Lume
Conținut caloric 151,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 11 gr.
Grăsimi * 11,2 gr.
Carbohidrați * 13,3 gr.
* la 100 gr. produs
Plăcinte Lavash cu carne tocată la cuptor
Conţinut

Propun să gătești plăcinte neobișnuit de delicioase cu carne tocată la cuptor. Plăcintele sunt făcute cu umplutură suculentă și aluat subțire crocant. Veți avea nevoie de o cantitate minimă de timp liber pentru a face produse de patiserie rapide. Pregătește astfel de plăcinte, iar oaspeții tăi nu vor rămâne indiferenți, îți garantez!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățați ceapa, clătiți-o sub apă și tocați-o mărunt cu un cuțit. Se pune într-o tigaie bine încălzită, unsă cu puțin ulei vegetal și se prăjește până se înmoaie.
Etapa 2 din 8
Apoi adăugați cantitatea necesară de carne tocată și amestecând constant, prăjiți timp de aproximativ 10 minute la foc mic. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Etapa 3 din 8
Spărgeți ouăle de pui într-un castron adânc, adăugați lapte și, cu ajutorul unui tel, bateți până se omogenizează.
Etapa 4 din 8
Tăiați foile de lavash armean în mai multe bucăți dreptunghiulare identice. Aproximativ 6-8 bucăți vor ieși, în funcție de mărimea lavashului.
Etapa 5 din 8
Acoperiți foaia de copt pe care veți coace plăcintele cu hârtie de copt. Așezați bucățile dreptunghiulare de pâine pita. Și apoi periați-le cu ouă de pui bătute cu o perie de silicon.
Etapa 6 din 8
Așezați umplutura de carne în centru pe fiecare parte a pâinii pita. Apoi înmuiați bucățile de pâine pita în ouăle bătute și așezați-le peste umplutură, apăsând bine marginile cu degetele.
Etapa 7 din 8
Din nou, așezați umplutura de carne în centru pe fiecare parte a pâinii pita.
Etapa 8 din 8
Apoi umeziți bucățile de pâine pita în ouăle bătute și așezați-le deasupra umpluturii, apăsând bine marginile cu degetele. Presărați deasupra brânză tare rasă fin. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți plăcintele timp de 15 minute la o temperatură de 200 de grade. Serviți plăcintele de pita terminate cu carne tocată.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *