Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri Lavash
  3. ➠ Chifle Pita
  4. ➠ Plăcinte lavaș cu cartofi la cuptor

Plăcinte lavaș cu cartofi la cuptor

0
2128
Bucătărie Lume
Conținut caloric 162,9 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 9,8 g
Grăsimi * 8,8 g
Carbohidrați * 20,9 g
* la 100 gr. produs
Plăcinte lavaș cu cartofi la cuptor
Conţinut

Îmi plac la nebunie produsele de patiserie de casă. Dar pentru a face plăcinte trebuie să petreceți mult timp liber. Astăzi vreau să împărtășesc o versiune simplă de plăcinte delicioase și consistente cu cartofi din lavash la cuptor. Plăcintele Lavash nu îți vor lua mult timp și efort. Bucătarul și cei dragi vor adora produsele de patiserie crocante!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Spălați cartofii în apă și apoi curățați-i cu un cojitor de legume. Așezați cartofii într-o cratiță, acoperiți cu apă rece și puneți-i la foc mediu, aduceți la fierbere. Apoi condimentați cu sare și reduceți focul, gătiți cartofii, acoperiți, timp de aproximativ 15 minute. Pentru a scurta timpul de fierbere, fierbeți cartofii în prealabil.
Etapa 2 din 11
Clătiți mărarul bine în apă curentă, uscați-l, apoi tocați-l cu un cuțit. Se curăță usturoiul, se clătește sub apă și se toacă mărunt cu un cuțit sau se trece printr-o presă.
Etapa 3 din 11
Folosiți o mașină de tocat cartofi pentru a purea cartofii. Se rade brânza tare pe o răzătoare fină și se adaugă la piure de cartofi. Sare dacă este necesar și adăugați piper negru după gust.
Etapa 4 din 11
Se adaugă usturoiul tocat și mărarul.
Etapa 5 din 11
Se amestecă bine umplutura până se omogenizează.
Etapa 6 din 11
Tăiați o frunză de lavash armean fără drojdie în câteva bucăți dreptunghiulare identice. De obicei tăi foaia în 6-8 bucăți, în funcție de mărimea pâinii pita.
Etapa 7 din 11
Așezați umplutura de cartofi pe marginea unei bucăți dreptunghiulare de pâine pita.
Etapa 8 din 11
Apoi răsuciți tuburile.
Etapa 9 din 11
Acoperiți foaia de copt pe care veți coace plăcintele cu hârtie de copt. Așezați paiele.
Etapa 10 din 11
Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți plăcintele timp de 15 minute la o temperatură de 200 de grade.
Etapa 11 din 11
Serviți pâinea pita finită cu cartofi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *