Plăcinte lavaș cu brânză de vaci și ierburi într-o tigaie

0
2777
Bucătărie european
Conținut caloric 183,7 kcal
Porții 9 port.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 10,8 g
Grăsimi * 14,3 g
Carbohidrați * 19,8 g
Plăcinte lavaș cu brânză de vaci și ierburi într-o tigaie

Există o concepție greșită conform căreia produsele coapte cu brânză de vaci sunt neapărat dulci. Vă propun să gătiți plăcinte neobișnuit de gustoase și delicioase, cu brânză de vaci și ierburi, care sunt convenabile să le luați cu voi într-o excursie sau la un picnic. Plăcintele sunt făcute cu o crustă crocantă și o umplutură delicată și vor mulțumi absolut pe toată lumea. Încearcă să gătești și toți cei care le încearcă nu vor rămâne indiferenți!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Clătiți mărarul sub apă curentă, îndepărtați excesul de umiditate. Tăiați verdele cu un cuțit. Puneți cantitatea necesară de brânză de vaci și smântână într-un recipient mic. Brânza de vaci poate fi utilizată cu orice conținut de grăsime și textură. Adăugați ierburi tocate. Radeți brânza tare pe o răzătoare fină. Treceți usturoiul curățat prin presă.
Etapa 2 din 8
Se amestecă bine umplutura până se omogenizează. Se condimentează cu sare și se adaugă piper negru după gust.
Etapa 3 din 8
Tăiați foile de pâine pita subțire, fără drojdie, în mai multe benzi identice.
Etapa 4 din 8
Faceți un pic înapoi de la margine și întindeți umplutura pregătită. Înfășurați cu grijă torturile triunghiulare.
Etapa 5 din 8
Așezați aceeași cantitate mică de toppinguri pe fiecare bandă, pentru a împiedica ieșirea. Astfel, plăcintele vor avea aceeași formă uniformă.
Etapa 6 din 8
Puneți tigaia la grătar la foc moderat, încălziți bine și adăugați puțin ulei vegetal. Aranjați tortele și prăjiți-le până când sunt apetisante crocante pe ambele părți.
Etapa 7 din 8
Puneți plăcintele de pita terminate cu brânză de vaci și ierburi pe o farfurie mare sau fel de mâncare.
Etapa 8 din 8
Serviți prăjituri calde.

Bucurați-vă de prăjituri de casă delicioase și simple!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *