Plăcinte cu caise la cuptor
0
893
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
164,9 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
140 minute
Proteine *
4,5 gr.
Grăsimi *
5,2 gr.
Carbohidrați *
38 gr.
Plăcintele cu caise din cuptor sunt luxuriante și aromate, cu o umplutură incredibil de suculentă de fructe. Caisele dau plăcintelor o aromă specială. Prin urmare, nu fi leneș să faci provizii de câteva fructe pentru a-ți mulțumi familia cu un desert neobișnuit. Se va dovedi fabulos!
Plăcinte cu unt cu caise din aluat de drojdie
Plăcintele cu unt cu caise făcute din aluat de drojdie sunt produse de patiserie rafinate și foarte moi, cu o aromă capricioasă de caise. Sunt ușor de făcut și se pot bucura de ceai cu ei. Așadar, puneți ceainicul și invitați-vă oaspeții!
Ingrediente
Procesul de gătit
Poftă bună!
Torturi de caise fără drojdie
Torturile de caise fără drojdie sunt torturi foarte aromate, care se pot face destul de repede. Aluatul fără drojdie vă va ajuta foarte bine atunci când nu aveți timp să stați la aragaz. Gustul plăcintelor este pur și simplu incredibil! Familia ta va aprecia cu siguranță eforturile tale!
Porții: 15-18
Timp de gătit: 45 de minute
Ingrediente:
- Zahar - 150 gr.
- Ou - 1 buc.
- Kefir - 1 lingură.
- Sifon - 0,5 lingurițe
- Sare - 0,5 lingurițe
- Făină - 250 gr.
- Caise - 500 gr.
- Zahăr pudră - 1,5 linguri
- Unt - 10 gr.
Proces de gătit:
- Clătiți caisele cu apă și tăiați-le în jumătăți, îndepărtați gropile.
- Caise de tocană. Luăm o tigaie, întindem caisele și le trimitem la aragaz. Fierbem atât de mult, încât caisele încep să secrete suc. Și când sucul începe să se evapore, adăugăm o bucată de unt, pudră și amestecăm. Caisele trebuie să fie moi, dar nu arse.
- Într-un castron, amestecați chefirul, oul și zahărul, adăugați făină, sifon și sare. Bate totul și frământă aluatul.
- Presară masa cu făină, astfel încât aluatul să nu se lipească. Îl împărțim în părți mici și rulăm o bilă din ea. Apoi o desfășurăm și punem umplutura înăuntru.
- Trimitem plăcintele pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal la cuptor timp de 20 - 30 de minute.
Bucurați-vă de ceai!
Aluat foietaj cu caise
Plăcintele de foietaj cu caise sunt perfecte pentru produse de patiserie rapide, dar delicioase. La fel ca toate produsele din foietaj, sunt ușoare și aerisite. Iar umplutura este pur și simplu delicioasă!
Porții: 10
Timp de gătit: 35 de minute
Ingrediente:
- Aluat - 0,5 kg.
- Caise - 500 gr.
- Zahăr pudră - 100-150 gr.
Proces de gătit:
- Pre-decongelați aluatul și împărțiți-l în pătrate. Pe o jumătate a pătratului cu un cuțit facem tăieturi în ordine aleatorie, astfel încât să obținem un fagure de miere.
- Puneți caise tăiate în bucăți mici pe cealaltă jumătate.
- Le suprapunem deasupra cu o jumătate cu fante și presăm marginile.
- Ungeți o foaie de copt cu ulei, întindeți plăcintele și dați-o la cuptor pentru 30 de minute.
- Scoatem, presărăm cu zahăr glazură și lăsăm să se răcească ușor.
Poftă bună!
Plăcinte cu caise și cireșe la cuptor
Plăcintele cu caise și cireșe din cuptor sunt o combinație perfectă de arome. Caisele dulci și vișinele ușor acre vor transforma produsele de patiserie de casă într-o adevărată delicatesă. Încercați și nu veți putea rezista!
Porții: 15
Timp de gătit: 35-40 minute
Ingrediente:
- Lapte - 1 lingură.
- Făină - 2,5 linguri.
- Drojdie - 35 gr.
- Ou - 2 buc.
- Unt - 50 gr.
- Zahăr vanilat - 1 pachet
- Cireșe - 200 gr.
- Caise - 300 gr.
- Zahar - 200 gr.
Proces de gătit:
- Se dizolvă drojdia în lapte cald, se adaugă un pahar de făină și o lingură de zahăr. Îi lăsăm să urce jumătate de oră.
- Acum adăugați un ou, zahăr vanilat, două linguri de zahăr obișnuit, ghee și ulei vegetal. Introducem ingredientele treptat, amestecând, frământăm aluatul.
- Punem aluatul într-un loc cald aproximativ o oră, astfel încât să iasă.
- În acest moment, vom pregăti umplutura. Scoatem semințele din cireșe și caise, le spălăm și le lăsăm să se usuce.
- Împărțiți aluatul finit în bucăți. Fiecare bucată este o plăcintă. Rolați-l și puneți o lingură de zahăr, câteva cireșe și câteva felii de cais înăuntru. Conectăm capetele aluatului. Plăcinta noastră este gata. Facem și toate plăcintele. Le întindem pe o foaie de copt și ungem cu gălbenuș de ou.
- Coacem la cuptor la temperatura de 180, timp de 20-30 de minute.
Plăcintele sunt rumenite, pot fi servite. Poftă bună!
Plăcinte deschise suculente cu caise la cuptor
Plăcintele deschise cu caise se dovedesc a fi foarte frumoase și suculente. Caisele strălucitoare atrag imediat ochiul, astfel încât să doriți să le încercați chiar acolo! Pur și simplu delicios!
Porții: 20
Timp de gătit: 1,30
Ingrediente:
- Lapte - 1 lingură.
- Unt (unt) - 30 gr.
- Ouă - 1 buc.
- Drojdie uscată - 1 linguriță
- Vanilină - 2 gr.
- Zahar - 2,5 linguri.
- Sare - 0,5 lingurițe
- Făină - 2,5 linguri.
- Caise - 400 gr.
- Apă - 4 linguri
Proces de gătit:
- Încălzim laptele și adăugăm drojdie la el.
- Încălzim untul într-o baie de apă.
- Spărgeți oul într-un recipient separat și bateți puțin cu două linguri de zahăr. Apoi se toarnă sare, vanilie și se adaugă puțin topit, se amestecă totul bine.
- Se toarnă făina într-un castron cu lapte și drojdie. Amestecați totul bine, încercând să nu formați bulgări.
- Combinați cele două mase într-una și frământați aluatul.Puneți aluatul acoperit cu un prosop să se încălzească timp de aproximativ 60 de minute. În acest timp, ar trebui să apară.
- Spălăm caisele și le tăiem în mai multe felii.
- Zdrobim aluatul cu mâinile și îl împărțim în bucăți pentru plăcinte. Presară ușor masa cu făină, astfel încât aluatul să nu se lipească. Luați prima felie, rotiți-o și puneți câteva felii de caise în mijloc și presărați cu o linguriță de zahăr.
- Acum fixăm capetele tortului astfel încât să existe o gaură în mijloc.
- Trimitem plăcintele terminate să fie coapte. Coacem aproximativ 30 de minute. În acest timp, plăcintele se vor rumeni.
E timpul să servești plăcinte la masă. Poftă bună!