Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf de miel într-un cazan pe foc

Pilaf de miel într-un cazan pe foc

0
2348
Bucătărie Estic
Conținut caloric 133,6 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grăsimi * 9,8 g
Carbohidrați * 26,6 gr.
* la 100 gr. produs
Pilaf de miel într-un cazan pe foc
Conţinut

Pilaful delicios de miel gătit la foc este foarte ușor de preparat! Acesta este un fel de mâncare incredibil de delicios și satisfăcător. Mielul se dovedește a fi uimitor de fraged și moale, iar orezul este sfărâmicios și aromat. Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți orezul și înmuiați-l în apă rece.
Etapa 2 din 6
Acum spălăm mielul și îl curățăm de pelicula albă, tăiem carnea în cuburi de aproximativ 1,5 * 1,5 cm.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 4 din 6
De asemenea, curățăm și spălăm morcovii, apoi le tăiem fâșii subțiri.
Etapa 5 din 6
Se toarnă ulei vegetal în ceaun și se încălzește, se pune mielul și se prăjește timp de 10 minute, amestecându-l, apoi se adaugă ceapa și morcovii și se continuă să se prăjească încă 10 minute.
Etapa 6 din 6
Acum scurgem apa din orez și o adăugăm la ceaun, adăugăm condimente (piper negru, roșu măcinat, chimen), sare și turnăm apă. Puneți întregul cap de usturoi în centru. Fierbeți sub capac timp de 40 de minute.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *