Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf de miel într-o rață

Pilaf de miel într-o rață

0
965
Bucătărie Estic
Conținut caloric 113,9 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grăsimi * 9,3 gr.
Carbohidrați * 20,4 g
* la 100 gr. produs
Pilaf de miel într-o rață
Conţinut

Conform rețetei tradiționale, adevăratul pilaf este făcut din carne de vită. Verificați rețeta folosind cocoșul. Vasul finit te va încânta cu o aromă picantă și un gust strălucitor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe.
Etapa 2 din 9
Tăiați morcovii în bucăți mici de orice formă convenabilă.
Etapa 3 din 9
Mielul trebuie separat de os. Tăiați carnea în bucăți mici.
Etapa 4 din 9
Se toarnă ulei vegetal în prăjitor. Trimitem legume și carne aici. Se amestecă și se prăjește aproximativ 15 minute.
Etapa 5 din 9
Apoi adăugați sare, condimente uscate și rădăcină de țelină.
Etapa 6 din 9
Spălăm orezul și îl așezăm deasupra celorlalte produse.
Etapa 7 din 9
Turnăm în apă. Adăugați capul de usturoi, ardeii iute și semințele de muștar. Aduceți conținutul la fierbere și apoi fierbeți timp de 1 oră.
Etapa 8 din 9
Adăugați frunze de dafin la vasul finit. Închidem prăjitorul cu un capac și îl înfășurăm într-un prosop. Vă lăsăm să vă odihniți 30 de minute.
Etapa 9 din 9
Pilaf apetisant cu miel este gata. Se amestecă, se porționează și se servește!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *