Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf de vită într-un cazan pe foc

Pilaf de vită într-un cazan pe foc

0
1773
Bucătărie Estic
Conținut caloric 135,2 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grăsimi * 9,7 g
Carbohidrați * 26,6 gr.
* la 100 gr. produs
Pilaf de vită într-un cazan pe foc
Conţinut

Pilaf într-un cazan cu carne de vită suculentă și condimente aromate se obține cel mai bine pe foc, consistent, uimitor de aromat, un astfel de fel de mâncare va fi amintit mult timp!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți orezul și înmuiați-l în apă rece în timp ce pregătiți carnea și legumele.
Etapa 2 din 7
Spălați carnea de vită, curățați carnea de pe pelicula albă și tăiați cubulete de aproximativ 1,5 pe 1,5 cm.
Etapa 3 din 7
Curatam si spalam morcovii, le taiem fasii subtiri.
Etapa 4 din 7
Acum curățăm ceapa, o tăiem în jumătăți de inele.
Etapa 5 din 7
Se toarnă ulei vegetal în ceaun, se încălzește și se întinde carnea de vită. Se prăjește 10 minute pe ambele părți.
Etapa 6 din 7
După aceea, adăugați ceapă și morcovi, amestecați și continuați să prăjiți încă 10 minute.
Etapa 7 din 7
Adormim orez, chimen, piper roșu și negru măcinat, precum și sare. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă în apă. Fierbeți pilaf la foc mic 45-50 de minute. sub capac până când orezul este complet gătit. Dacă apa începe să fiarbă, mai adăugați puțin pentru ca orezul să nu ardă.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *