Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf de curcan într-un aragaz lent Redmond

Pilaf de curcan într-un aragaz lent Redmond

0
820
Bucătărie Estic
Conținut caloric 111,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 19,2 g
* la 100 gr. produs
Pilaf de curcan într-un aragaz lent Redmond
Conţinut

Multicooker „Redmond” ajută fiecare proprietar al acestui obiect de bucătărie să gătească ușor și rapid pilaf. Acest model are un program „Pilaf”, care menține echilibrul adecvat al temperaturii și există un timp de oprire automată, care împiedică arderea pilafului, chiar dacă gazda uită de gătit. Acest model oferă garanția deplină că pilaful va fi sfărâmicios, suculent și gustos. Pentru pilaf, luați carnea coapsei de curcan ca parte mai suculentă și mai grasă a carcasei.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
În primul rând, pregătiți toate ingredientele pentru pilaf. Curățați ceapa și morcovii. Măsurați cantitatea potrivită de orez. Clătiți pulpa coapsei și uscați-o cu un prosop de bucătărie.
Etapa 2 din 7
Tăiați ceapa în bucăți mici. Tăiați morcovii în fâșii subțiri, iar carnea de curcan în bucăți medii.
Etapa 3 din 7
Se toarnă uleiul vegetal într-un vas cu mai multe bucăți, astfel încât să acopere complet fundul. Rulați programul Fry timp de 20 de minute și apăsați butonul Start.
Etapa 4 din 7
Când uleiul este bine încălzit, transferați legumele tocate în vas și prăjiți-le 3-5 minute.
Etapa 5 din 7
Apoi transferați bucățile de curcan într-un castron și după 3 minute de prăjire, presărați carnea cu condiment pilaf, astfel încât să își dezvolte complet aroma la temperatură ridicată. La sfârșitul prăjirii, sareți carnea după bunul plac și adăugați puțin ulei dacă vedeți că nu este suficient.
Etapa 6 din 7
În timp ce curcanul se rumenește, clătiți orezul de 5-8 ori cu apă rece. După încheierea programului „Fry”, puneți orezul spălat într-un strat uniform deasupra ingredientelor prăjite. Sarati putin orezul si asezati in el arpagicul decojit. Apoi turnați ușor apă fierbinte în castron cu ajutorul unei linguri sau a unei spatule. Închideți capacul aparatului. Porniți programul Plov pentru timpul implicit. La Redmond sunt de obicei 35-40 de minute.
Etapa 7 din 7
După terminarea programului, lăsați pilaful de curcan timp de 10 minute sub capacul închis. Apoi amestecați pilaful gătit cu o spatulă, scoateți proba și vasul poate fi servit la masă.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *