Acasă
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf de orz cu pui la ceaun

Pilaf de orz cu pui la ceaun

1178

Bucătărie Estic

Conținut caloric 110,2 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 5,8 gr.

Grăsimi * 5,8 gr.

Carbohidrați * 19 gr.

Conţinut

Pilaful nutritiv și original în gust este fabricat din orz perlat și pui. Acest vas ușor de pregătit va fi un decor luminos pentru masa de acasă. Serviți cu mese de familie.

Ingrediente

arpacaș 300 gr. Găină 400 gr. Ceapă 1 BUC. Morcov 1 BUC. Pasta de tomate 30 gr. Sare gust Condiment (opțional) gust Ulei vegetal 2 linguri

Procesul de gătit

Înmuiați orzul perlat în apă rece cu câteva ore înainte de gătit, apoi clătiți-l.

Frecați morcovii curățați și tocați mărunt ceapa în cuburi.

Scufundăm legumele într-un cazan cu ulei vegetal. Trimitem și bucăți de pui aici. Se prăjește 5-7 minute până când se înroșește ușor.

Adăugați sare, condimente și pastă de roșii la conținut. Se amestecă. Întindem orzul perlat, turnăm în apă și lăsăm vasul la foc mic timp de 50 de minute.