Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf de orz cu carne într-un aragaz lent

Pilaf de orz cu carne într-un aragaz lent

0
840
Bucătărie Estic
Conținut caloric 161,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 13 gr.
Carbohidrați * 20,7 g
* la 100 gr. produs
Pilaf de orz cu carne într-un aragaz lent
Conţinut

Pentru iubitorii de pilaf, această rețetă sugerează înlocuirea orezului cu orz. Pilaf gătit într-un aragaz lent va fi un fel de mâncare foarte sfărâmicios, gustos și satisfăcător. Vă veți diversifica meniul de acasă cu ei și vă veți mulțumi celor dragi cu un gust nou, chiar și celor care „nu respectă” orzul. Orice carne este potrivită pentru un astfel de pilaf. Înmuiați în prealabil orzul de perle timp de cel puțin 3 ore.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Mai întâi, pregătiți cantitatea de mâncare pentru pilaf indicată în rețetă. Clătiți carnea de porc. Curățați și clătiți ceapa și morcovii.
Etapa 2 din 9
Tăiați carnea de porc și legumele pregătite în bucăți cu un cuțit ascuțit. Este mai bine să tăiați morcovii pentru pilaf în benzi, deoarece morcovii răzuți fac pilaful vâscos.
Etapa 3 din 9
Clătiți orzul îmbibat anterior de mai multe ori cu apă rece.
Etapa 4 din 9
Se toarnă un pic de ulei vegetal într-un vas multiplu, se pun bucățile de porc în el și se activează programul „Fry” timp de 10 minute. Se prajeste carnea pana se rumeneste, amestecand-o cu o spatula.
Etapa 5 din 9
Apoi transferați morcovii și ceapa tocate pe carnea prăjită și prăjiți-le până devin transparente. Puteți schimba programul la „Legume”, dacă există unul în multicookerul dvs.
Etapa 6 din 9
Apoi transferați orzul spălat la ingredientele prăjite și folosiți o spatulă pentru ao întinde uniform peste carne și legume.
Etapa 7 din 9
Presară pilaful cu sare și condimente după bunul tău gust. De obicei folosesc condimente pentru pilaf, se potrivesc bine cu orz perlat. Apoi turnați cantitatea necesară de apă în vas și închideți capacul. Porniți programul „Pilaf” sau „Stew” pentru timpul implicit. Urmăriți nivelul apei din vas în timp ce gătiți - poate fi necesar să adăugați puțin.
Etapa 8 din 9
După semnalul despre sfârșitul programului, lăsați pilaful de orz perlat în castron pentru o perioadă de timp pentru a infuza, astfel încât să devină sfărâmicios. Apoi deschideți capacul și amestecați pilaful.
Etapa 9 din 9
Puteți pune pilaf de orz perlat cu carne gătită într-un aragaz lent în farfurii porționate și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *