Acasă
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf pentru 1 kg de carne

Pilaf pentru 1 kg de carne

832

Bucătărie Estic

Conținut caloric 143 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 6,4 gr.

Grăsimi * 10,8 g

Carbohidrați * 26,6 gr.

Conţinut

Această rețetă vă va permite să hrăniți o familie numeroasă cu pilaf delicios și apetisant. Vasul se dovedește a fi foarte satisfăcător, hrănitor, cu o aromă incredibilă! O adevărată încântare!

Ingrediente

Procesul de gătit

Orezul se spală bine și se înmoaie în apă rece.

În acest moment, vom curăța carnea de excesul de grăsime și vom filma, o vom spăla, o vom usca ușor și vom tăia cuburi de 15 * 1,5 cm.

Curățați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa în cuburi.

Și frecați morcovii cu o răzătoare grosieră.

Acum curățăm usturoiul și îl trecem printr-o presă. Dacă nu este acolo, îl puteți tăia mărunt cu un cuțit.

Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți carnea timp de 10 minute. de ambele părți. Adăugați ceapă și morcovi și continuați să prăjiți până când legumele sunt moi, aproximativ 10 minute.