Pilaf cu ciuperci la cuptor
0
771
Bucătărie
Estic
Conținut caloric
90,4 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
2,3 gr.
Grăsimi *
4,5 gr.
Carbohidrați *
18,8 g
Pilaful din cuptor cu ciuperci are o aromă și un gust deosebit. O puteți găti în orice recipient rezistent la căldură. Procesul de gătit este aproape același cu gătitul pilaf pe aragaz. În primul rând, ciupercile cu morcovi și ceapă sunt prăjite într-o tigaie sau imediat într-un cazan. Apoi se adaugă orezul pre-îmbibat, umplut cu apă cu turmeric și vasul se coace la cuptor.
Ingrediente
Procesul de gătit
După 5 minute, scoateți usturoiul din ceaun. Încălziți un pahar și jumătate de apă și diluați turmericul în el. Apoi turnați apa de turmeric în ceaun. Aruncați orezul înmuiat pe ștanțele și puneți-l într-un strat uniform deasupra ciupercilor și legumelor. Închideți ceaunul cu un capac sau o bucată de folie și introduceți-l în cuptor, preîncălzit la 180 ° C, pentru cel mult 25 de minute. Nu este nevoie să adăugați apă la orez, deoarece se evaporă cu greu sub capac, iar orezul nu va fi solid.
Poftă bună!