Acasă
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf cu pui într-un panou multicooker 18

Pilaf cu pui într-un panou multicooker 18

1296

Bucătărie Estic

Conținut caloric 105,6 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 85 minute

Proteine * 6,4 gr.

Grăsimi * 5,2 gr.

Carbohidrați * 24,1 gr.

Pilaf cu pui într-un panou multicooker 18

Conţinut

Multi-aragazul "Panasonic 18" diferă de "prietenele" moderne într-un număr mai mic de programe, dar are un mod "Pilaf", care vă permite să gătiți un fel de mâncare sfărâmicios și aromat. Pentru acest multicooker, orezul și apa sunt luate într-un raport de 1: 1. Gătit pilaf cu pui. Luăm condimente după gustul nostru: chimen, turmeric, șofran etc.

Ingrediente

Fileu de pui 600 gr. orez alb 500 gr. Ceapă 300 gr. Morcov 500 gr. Usturoi 4 dinți. Apă 400 ml. Ulei vegetal 4 linguri Condiment (opțional) gust Sare gust

Procesul de gătit

Curățați ceapa, clătiți-o sub apă curentă și tăiați-o în cuburi mici cu un cuțit ascuțit. Se toarnă cantitatea de ulei vegetal specificată în rețetă în vasul dispozitivului, se pune ceapa tocată în el. Pornim programul de coacere timp de 25 de minute.

Apoi, tocați morcovii curățați și spălați în fâșii subțiri și transferați pe ceapă. Se amestecă legumele cu o spatulă și se prăjesc până se rumenesc.

Tăiați fileul de pui spălat cu apă rece și uscat cu șervețele în bucăți medii. O transferăm în castron în legumele prăjite, amestecăm și prăjim încă 15 minute folosind același program. Apoi opriți multicookerul.

Puneți arpagicul decojit în castron cu ingredientele prăjite. Sareați pilaful după gustul dvs. și adăugați condimentele selectate.

Cantitatea de orez indicată în rețetă, mai bună decât bobul lung, se spală în mod repetat cu apă rece până când apa devine limpede. Transferați orezul spălat într-un castron și întindeți-l într-un strat uniform cu o spatulă. Apoi se toarnă apă fierbinte în castron. Închideți multicookerul și porniți programul „Pilaf”. Timpul implicit pentru acest multicooker este de 30 de minute. Nu deschideți capacul în timpul gătitului, deoarece temporizatorul din Panasonic 18 va începe să numere invers de la început.