Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf cu orez fiert și pui într-o tigaie

Pilaf cu orez fiert și pui într-o tigaie

0
1142
Bucătărie Estic
Conținut caloric 82,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grăsimi * 8,2 gr.
Carbohidrați * 10,7 g
* la 100 gr. produs
Pilaf cu orez fiert și pui într-o tigaie
Conţinut

Pilaf de orez aburit este întotdeauna sfărâmicios. Poate fi preparat din diferite tipuri de carne. Pilaf de pui se dovedește a fi mai ușor; poate fi servit la cină împreună cu o salată de legume.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți orezul de mai multe ori, apoi acoperiți cu două pahare cu apă și lăsați-l deoparte.
Etapa 2 din 7
Spălați puiul, uscați-l și tăiați-l în bucăți mari. Așezați carnea într-un castron, adăugați sare și condimente, amestecați și lăsați 10-15 minute.
Etapa 3 din 7
Curățați ceapa și morcovii, spălați și tăiați cubulețe mici.
Etapa 4 din 7
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, puneți legumele, prăjiți-le până se înmoaie.
Etapa 5 din 7
Apoi adăugați carne în tigaie, prăjiți timp de 10-12 minute.
Etapa 6 din 7
Apoi adăugați orez, apă și căței de usturoi întregi. Reduceți căldura, acoperiți tigaia cu capac și gătiți pilaful timp de 20-30 de minute.
Etapa 7 din 7
Când apa este complet absorbită, opriți focul, lăsați pilaful să infuzeze sub capac timp de 10 minute, apoi serviți.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *