Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf cu orez sfărâmicios și carne de vită într-o tigaie

Pilaf cu orez sfărâmicios și carne de vită într-o tigaie

0
1181
Bucătărie Estic
Conținut caloric 147,5 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 6,7 g
Grăsimi * 10,6 gr.
Carbohidrați * 29 gr.
* la 100 gr. produs
Pilaf cu orez sfărâmicios și carne de vită într-o tigaie
Conţinut

Este imposibil să se numere toate rețetele de pilaf cunoscute. Puteți găsi oricând o rețetă pentru preferințele și capacitățile dvs. Dacă nu aveți un ceaun, atunci pilaful poate fi gătit într-o tigaie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățați, spălați și tăiați în cuburi ceapa și morcovii. Turnați ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită, puneți legumele și prăjiți-le.
Etapa 2 din 5
Spălați carnea de vită și tăiați-o cubulețe. Adăugați carne la legumele sotate și gătiți împreună pentru încă 7-10 minute. Apoi sareți, condimentați prăjirea și turnați într-un pahar cu apă clocotită. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți carnea timp de 20 de minute.
Etapa 3 din 5
Clătiți orezul în mai multe ape și puneți-l într-o tigaie.
Etapa 4 din 5
Se toarnă apă clocotită de 2 la 1 pentru orez, se adaugă usturoi. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți la foc mare timp de 10-15 minute.
Etapa 5 din 5
După aceea, reduceți focul la minim și fierbeți pilaful până se evaporă apa. Apoi scoateți tigaia de pe foc și lăsați vasul să se infuzeze sub capac timp de 10-15 minute. Pilaf excelent cu carne de vită este gata.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *