Acasă
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf cu orez basmati și carne de porc

Pilaf cu orez basmati și carne de porc

2702

Bucătărie Estic

Conținut caloric 141,2 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 25,7 g

Grăsimi * 9 gr.

Carbohidrați * 22,1 gr.

Conţinut

Pilaful delicios și foarte apetisant cu orez și carne de porc este un fel de mâncare excelent pentru întreaga familie. Este ușor să-l gătești, iar familia ta va rămâne bine hrănită și mulțumită! Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Curățăm și spălăm morcovii, frecăm morcovii pe o răzătoare grosieră.

Curățați ceapa și tăiați-o în inele.

Clătiți carnea de vită și tăiați-o în cuburi de dimensiuni medii.

Luăm un ceaun și turnăm ulei vegetal în el, îl punem pe foc și îl încălzim. Intindem bucatile de carne si le prajim 5 minute.

Adăugați ceapă și morcovi la carne și prăjiți încă 5-7 minute.

Acum completați orezul basmati și completați apa, astfel încât să acopere cerealele. Adăugați sare, piper negru și roșu măcinat, chimen, curcumă, coriandru, afine și căței de usturoi. Pune usturoiul întreg, fără a-l sfărâma.