Pilaf cu rață într-un cazan pe foc
0
955
Bucătărie
Estic
Conținut caloric
163,4 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
90 de minute
Proteine *
5,5 gr.
Grăsimi *
15,4 g
Carbohidrați *
26,6 gr.
Rețeta de gătit pilaf la ceaun pe un foc deschis, ca un preparat oriental delicios, este încă relevantă astăzi, pentru că mulți le place să stea într-o campanie de prieteni în natură și în aer curat. După ce ați îndeplinit unele dintre caracteristici - raportul de carne și legume 1: 1, clătirea completă a orezului, o cantitate suficientă de ulei - vi se garantează succesul acestui delicios fel de mâncare. Gătit pilaf cu rață, desigur, este mai bine cu casă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Procesați, spălați și tăiați rața în bucăți medii. Se curăță morcovii, se clătește și se toacă în fâșii subțiri. Tocam cea de-a doua ceapa decojita in jumatate de inele. Așezați bucățile de rață și legumele tocate în uleiul încălzit cu aroma de ceapă prăjită. Se amestecă ocazional, se prăjește totul timp de 15 minute până când carnea devine maro.
Mâncăruri delicioase și de succes!