Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf într-o oală sub presiune multicooker Mulinex

Pilaf într-o oală sub presiune multicooker Mulinex

0
1715
Bucătărie Estic
Conținut caloric 105,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 5,2 gr.
Carbohidrați * 24,1 gr.
* la 100 gr. produs
Pilaf într-o oală sub presiune multicooker Mulinex
Conţinut

Pilaf este întotdeauna o soluție excelentă pentru prânz sau o cină consistentă. Este delicios, hrănitor și convenabil. Și dacă gătiți un fel de mâncare într-o oală sub presiune multicooker, atunci este de două ori mai convenabil. Prăjiți legumele cu carne într-un castron, adăugați condimente, apă, orez, închideți capacul. Oala sub presiune va găti pilaf în continuare fără participarea noastră. Este recomandabil să utilizați orez cu bob lung - se dovedește friabil și pufos în pilaful finit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătim imediat produse pentru fabricarea pilafului. Așezați orezul într-o strecurătoare și clătiți-l sub apă curgătoare. Boabele trebuie spălate până când sunt translucide - acest lucru va însemna că tot excesul de amidon este spălat. Se toarnă orezul spălat într-un castron și se lasă deoparte.
Etapa 2 din 8
Curățați ceapa, spălați-o, uscați-o și tăiați-o cubulețe mici. Curățăm, spălăm, uscăm morcovii, le tăiem cubulețe mici sau, opțional, trei pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 8
Uscați fileul de pui cu un prosop de hârtie și tăiați-l în bucăți mici. Apropo, este mai bine să folosiți file de coapse, deoarece acestea sunt mult mai suculente decât sânul.
Etapa 4 din 8
Pe panoul dispozitivului, selectați prepararea pilafului în patru porțiuni. Începem să ne încălzim. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal inodor în vasul aragazului cu presiune multicooker. Se toarnă ceapa în ulei încins, se prăjește ușor, până devine translucidă. Apoi așezăm morcovii, amestecăm, fierbem câteva minute. Apoi așezăm bucățile de file de pui, amestecăm, prăjim timp de cinci până la șapte minute până când apare o ușoară roșie.
Etapa 5 din 8
În această etapă, adăugăm condimente: turmeric, chimen, sare, amestecăm. Apoi, adaugă orezul spălat, aplatizează-l. Lipiți arpagicul decojit în orez.
Etapa 6 din 8
Se toarnă atâta apă fierbinte în vas, astfel încât să acopere orezul cu un centimetru și jumătate.
Etapa 7 din 8
Închidem capacul dispozitivului. Închidem supapa. Apăsăm „Ok” conform programului pilaf dat.
Etapa 8 din 8
După ce a trecut timpul specificat al programului, deschideți pilaful și amestecați ușor. Așezăm vasul finit pe farfurii porționate și servim fierbinte. Decorați suprafața cu frunze de pătrunjel pentru un plus de aromă și atracție.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *