Pilaf cu gutui

Pilaf de pui de casă poate fi gătit într-un cazan pe aragaz. Ideea culinară este potrivită pentru prânzuri și cine. Evaluați o rețetă interesantă, datorită căreia veți obține un vas parfumat și sfărâmicios.

Este ușor să gătești pilaf cu pui în uzbec acasă. Un fel de mâncare consistent vă va încânta cu aroma sa picantă strălucitoare și gustul bogat. Potrivit pentru un prânz sau o cină de familie numeroasă.

La prima vedere, pilaf fără carne nu este deloc pilaf. Cu toate acestea, nu este! Dacă abordați preparatul cu gândire și cu imaginație, puteți obține un preparat consistent, bogat în gust, care va încânta atât aspectul, cât și stomacul. Acest pilaf va fi un somptuos deliciu de post și, fără îndoială, va fi bucurat de vegetarieni.

Pilaf de rață cu gutui este considerat o versiune neconvențională a acestui fel de mâncare, dar totuși foarte gustos și suculent. Împreună cu gutui, în pilaf se adaugă de obicei câteva prune uscate. Aciditatea fructelor din gutui face carnea raței mai moale, iar prunele îi conferă vasului o aromă picantă de fum, la fel ca atunci când gătești la foc deschis. Este recomandabil să gătiți pilaf pe grăsime de rață topită ca un analog al grăsimii din coada de grăsime din pilaf clasic, dar uleiul vegetal îl înlocuiește bine. Puteți găti pilaf cu gutui în orice fel de mâncare.