Pilaf cu carne de vită într-un aragaz lent

Conform acestei rețete, puteți găti cu ușurință pilaf delicios cu carne de vită și condimente aromate într-un multicooker. Mâncarea se dovedește exact ca un adevărat pilaf uzbec, gătit conform tuturor tradițiilor într-un cazan.

Pentru a vă face pilaful gustos și bogat, acesta trebuie să fiarbă la foc mic. Prin urmare, cazanele cu pereți groși sau oale sub presiune multicooker, care păstrează temperatura bine, sunt atât de bune pentru acest fel de mâncare.

Într-un aragaz lent, pilaful cu carne de vită se dovedește a fi mai puțin gras decât într-o tigaie sau într-un ceaun. Fără bătaie de cap, veți avea o masă copioasă minunată pentru o cină de familie.

Bulgur este grâu zdrobit tratat cu apă clocotită. Pilaf Bulgur cu carne de vită nu este doar un fel de mâncare foarte gustos, ci și sănătos pentru corp. Și într-un multicooker este ușor de gătit.

Multicookerul „Panasonic” are programul „Pilaf”, astfel încât în ​​el puteți găti ușor și rapid pilaf sfărâmicios cu aroma de legume și condimente. Pentru a face pilaful gustos, carnea și legumele sunt prăjite în prealabil, iar legumele sunt tăiate cuburi subțiri, ingredientele pentru pilaf (carne, orez, morcovi și ceapă) sunt luate într-un raport de 1: 1, iar apa se adaugă într-un 2: 1 raport la orez. Gătit pilaf cu carne de vită.

Să gătim pilaf într-un aragaz lent - acest lucru va reduce timpul pe care gazda trebuie să-l petreacă pentru gătit. Trebuie doar să vă faceți timp să prăjiți ingredientele și să turnați în apă. Mai mult, procesul de gătire nu mai trebuie controlat, deoarece multicookerul creează o temperatură ideală în interiorul bolului, astfel încât orezul și carnea să fie fierte ușor și să nu fie arse. Pilaful se dovedește a fi bogat și sfărâmicios.

Dacă vreți să încercați să gătiți pilaf într-un aragaz lent, este posibil să nu mai doriți să-l gătiți pe aragaz. În primul rând, este foarte convenabil - într-un castron înalt, mâncarea este prăjită fără stropi de grăsime în toate direcțiile, bucătăria rămâne curată. În al doilea rând, concentrația gustului pilafului este mai pronunțată, deoarece toate sucurile și aromele ingredientelor rămân în vas, fără a ieși afară. În al treilea rând, multicookerul încălzește pilaful delicat și uniform pe întreaga sa zonă: orezul se dovedește a fi sfărâmicios și moale pe tot felul de mâncare.

Carnea de vită are un gust destul de specific și nu prea multă lume îi place mâncarea, dar pilaf din ea, gătit într-un aragaz lent, nu este aproape diferit de cel clasic cu miel. Vă veți hrăni rapid și gustos familia cu acest fel de mâncare. Pentru pilaf, alegeți carne de vită tânără care nu conține tendoane și pelicule. Gătirea pilafului cu ceapă, morcovi, orez cu abur cu bob lung și condimente pilaf.