Pilaf cu pui și usturoi

Ciupercile sunt un ingredient special care poate transforma gustul felului tău de mâncare. Plov cu ciuperci și pui se prepară rapid și ușor. Chiar și într-o tigaie obișnuită, pilaf se dovedește a fi parfumat și gustos.

Bulgur este o cereală care se obține prin tratamentul termic al grâului. Este plin de carbohidrați și este foarte util pentru organism, motiv pentru care adepții unei alimentații adecvate îl iubesc atât de mult. Vă oferim să gătiți pilaf delicios și sănătos cu pui bulgur.

Fel de mâncare minunat pentru o cină în familie. Pilaful cu pui se dovedește a fi mai puțin bogat în calorii decât cel tradițional, realizat din carne grasă. Cum să gătești pilaf delicios cu pui într-o tigaie, vei învăța din această rețetă.

Pilaf de pui sub folie la cuptor este de obicei gătit pentru o companie mare, în timp ce într-un aragaz lent sau o cratiță nu se obține o astfel de cantitate. Pilaf la cuptor este întotdeauna sfărâmicios. Pilaf este preparat conform regulilor generale, numai pe o foaie de copt toate ingredientele sunt așezate în ordine inversă: legume prăjite, orez, pui. Alegeți condimentele pentru pilaf după gustul dvs. și amintiți-vă că cele de bază sunt chimen, șofran și afine, iar restul sunt puse la gust. Este ușor și rapid să pregătiți un astfel de pilaf, care este important pentru gospodinele moderne.

Într-un multicooker, cel mai adesea, multe gospodine gătesc pilaf și, înlocuind orezul cu orz perlat, veți obține un fel de mâncare interesant și neobișnuit, care va atrage chiar și pe cei cărora nu le place orzul.Gătit pilaf de orz perlat cu pui. Vasul se dovedește a fi scăzut în calorii și lumină, așa că îl poți include în meniul dietei.

Pilaful de orz, gătit în special într-un multicooker, se dovedește întotdeauna delicat și sfărâmicios, iar gustul nu este inferior celui tradițional pilaf de orez. Orzul trebuie înmuiat înainte de gătit, apoi se prepară rapid. Raportul dintre apă și cereale ar trebui să fie de 2,5: 1. Cantitatea de legume și compoziția condimentelor pot fi modificate după bunul plac. Gătit pilaf cu tobe de pui.

Din cereale banale și nedospite conform acestei rețete, puteți prepara un fel de mâncare delicioasă pentru o cină de familie. Orzul perlat este bun prieten cu puiul și legumele, pilaful de orz perlat nu pretinde că este original și vă va încânta cu gustul și ușurința de preparare. Cel mai bine este să gătești un astfel de pilaf într-un aragaz lent, dar dacă rețeta este urmată, va ieși delicios pe aragaz într-o cratiță sau cazan.

Un „butoi” roșu spectaculos, cu o crustă crocantă și un pilaf sfărâmicios în interior - totul este despre șah-pilaf. Acest mod de a găti acest fel de mâncare familiar diferă semnificativ de cel standard și transformă pilaful într-un fel de mâncare festiv și spectaculos. În această rețetă, vom folosi pui: vă recomandăm să folosiți pulpe de pui, dar nu și piept. Totul este simplu - sânul este destul de uscat și nu va putea dezvălui pilaful din cel mai bun gust al său.

Pilaful cu pui tocat vă va ajuta când doriți cu adevărat să mâncați, dar nu este timp pentru mâncăruri complexe. Deși nu poate fi numit adevărat pilaf, gustul său este apropiat de cel tradițional. Un astfel de pilaf este preparat rapid și nu aveți nevoie de multă carne tocată, iar orezul cu bob lung sau fierte este luat pentru friabilitate. Gătit pilaf într-o tigaie din fontă.

Un fel de mâncare luminos, colorat, care poate fi servit atât acasă, cât și pentru gătit. Un astfel de pilaf este foarte satisfăcător datorită combinației de carne cu naut și foarte aromat datorită condimentelor. Luați coapsele de pui ca componentă din carne - sunt destul de suculente și se potrivesc bine cu orez sfărâmicios și naut moale. Pre-marinati puiul in condimente, si macerati nautul in apa. După cum puteți vedea, un astfel de fel de mâncare va necesita o pregătire preliminară. Dar procesul de gătire ulterior este destul de simplu.

Pilaf este întotdeauna o soluție excelentă pentru prânz sau o cină consistentă. Este delicios, hrănitor și convenabil. Și dacă gătiți un fel de mâncare într-o oală sub presiune multicooker, atunci este dublu convenabil. Prăjiți legumele cu carne într-un castron, adăugați condimente, apă, orez, închideți capacul. Oala sub presiune va găti pilaf în continuare fără participarea noastră. Este recomandabil să utilizați orez cu bob lung - se dovedește friabil și pufos în pilaful finit.

Pilaf de gătit pe bază de paella spaniolă. În primul rând, vom prăji condimentele astfel încât acestea să-și dezvăluie aroma și să o dea tuturor celorlalte ingrediente. Apoi prăjiți puiul și bucățile de legume. Nu în ultimul rând, adăugați orezul spălat și creveții. Sub capac, pilaful va fi gătit la foc mic timp de cel mult douăzeci de minute și apoi va fi încă pregătit cu aragazul oprit. Rezultatul este o masă parfumată, consistentă pentru întreaga familie.

Gătit pilaf în cuptor. În general, puteți lua o formă pentru acest lucru din orice material, dar într-un vas de sticlă arată deosebit de impresionant și se coace bine. Și, de asemenea, se răcește mult timp. Pentru pilaf, vom folosi aripi de pui - au dimensiuni mici și au timp să gătească perfect, devin moi și delicate.